吃完飯後最忌「1事」：害人血糖震盪、容易糖尿病
2026/10/25 08:11:00
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飯後立刻坐下容易導致血糖飆升與隨之而來的睏倦感。復健科醫師王竣平建議，飯後切忌久坐，只要進行不到10分鐘的輕度肌肉活動，例如散步10至15分鐘，就能有效降低血糖值。這種運動強度以能正常對話但呼吸稍快為標準，能促進葡萄糖被肌肉利用，輕鬆遠離腦霧與睏意。
很多人吃完飯，就是先坐下來休息，之後血糖值飆升，之後胰島素因而大量分泌，又使血糖驟降，使人睏倦不已。醫師王竣平表示，吃完飯別急著坐下，不到10分鐘的肌肉活動，就能降低血糖峰值，運動強度也不用太強：人還能正常講話，但呼吸比平常稍微快一點、有點喘即可。
復健科醫師王竣平在其粉專表示，很多人剛吃完午餐後，最後再來一杯飲料，回到電腦前不到半小時，睏意開始來襲，注意力往下掉，開始出現腦霧。這原因都來自飯後導致血糖飆升，後使得胰島素大量分泌，導致血糖下降，人因此感到極度睏倦。
王竣平表示，若想飯後控制血糖，只需要飯後幾分鐘的「肌肉收縮」。只要肌肉動起來後，會增加把血液裡葡萄糖被拉進肌肉細胞利用的能力。簡單的幾分鐘運動，對自認「沒時間運動」的人來說，較容易執行。
王竣平大力推薦「飯後走10～15分鐘」。很多人會稱，吃完飯後肚子很撐，無法運動。事實上，吃完飯，先別急著坐下，出去走一圈。走路強度不需要如同心肺測驗般，可用一簡單的「談話測試」（Talk test），亦即，人還能正常講話，「但呼吸比平常稍微快一點，有點喘」即可。如果真的吃的很撐，那就慢慢走，2、3分鐘也可以。
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