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連4年摘米其林綠星!天才餐飲登創櫃板 旗下品牌布局曝光

記者 余國棟 台北報導
2026/10/31 14:16:00
2026/10/31 14:37:49 更新
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櫃買中心創櫃板再添生力軍,天才餐飲股份有限公司(以下簡稱天才餐飲公司;股票代號:7440;產業類別:其他類)於(30)日登錄創櫃板。該集團由簡天才師傅於2012年創立,以綠色餐飲為永續經營目標,透過THOMAS CHIEN及LA ONE品牌,橫跨餐飲與烘焙兩大領域。旗艦餐廳THOMAS CHIEN提供頂級的法式餐飲體驗,已連續4年獲頒「米其林綠星」。

 

天才餐飲股份有限公司將於10月30日登錄創櫃板。(圖/天才餐飲)
天才餐飲股份有限公司將於10月30日登錄創櫃板。(圖/天才餐飲)

 

櫃買中心創櫃板再添生力軍,天才餐飲股份有限公司(以下簡稱天才餐飲公司;股票代號:7440;產業類別:其他類)於(30)日登錄創櫃板。該集團由簡天才師傅於2012年創立,以綠色餐飲為永續經營目標,透過THOMAS CHIEN及LA ONE品牌,橫跨餐飲與烘焙兩大領域。旗艦餐廳THOMAS CHIEN提供頂級的法式餐飲體驗,已連續4年獲頒「米其林綠星」。

LA ONE品牌旗下餐廳系列有LA ONE Café輕食料理、LA ONE Kitchen歐陸料理、LA ONE Pizza義式料理,服務商務、聚會、特殊節慶等餐飲需求;LA ONE烘焙系列則以麵包及西點走入生活日常。2026年底LA ONE烘焙新增「便當」產品線,進駐高雄醫學院,便利醫護人員、家屬及病友;另創設第3支全新品牌Bao Pizza,以年輕、平價、時髦的形象,積極拓展外送服務。

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