少吃、狂動還是沒瘦！營養師揭「6大隱形減脂阻力」 吃堅果也中招
2026/10/08 23:08:00
加入Google首選
請點選打勾將「三立新聞網」為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導
去看看
營養師彭逸珊指出，許多人飲控卻瘦不下來，是因為忽略了6大隱形減脂阻力。這些阻力包含壓力大導致皮質醇上升、睡眠不足影響荷爾蒙、過度節食降低代謝、情緒性進食、忽略健康食物熱量，以及非運動熱量消耗過低。專家建議，除了控制飲食與規律運動外，更應維持良好生活型態、設定合理熱量赤字，並綜合評估體態與肌肉量，才能有效突破減重瓶頸。
不少人為了減重而努力飲控，卻忽略生活習慣也會影響減重成效。營養師彭逸珊分享「6個隱形減脂阻力」，包括壓力大、睡眠差、節食、常有情緒性進食、忽略健康食物熱量、非運動熱量消耗低，都可能降低減重效率。若想穩定減重，除了控制飲食，也應維持均衡飲食與健康生活型態。
彭逸珊在臉書粉專提到，有些人每天精算熱量、勤於運動，努力了兩週，體重依然紋絲不動，問題可能出在生活習慣。例如「壓力大」，當體內皮質醇過高，會提升對高熱量食物的渴望、脂肪較容易儲存在腹部，建議可利用聽音樂、冥想、瑜伽、運動或適合自己的方式舒壓。
再者是「睡眠差」，睡眠時間不足或品質差，都可能影響瘦素與飢餓素分泌，彭逸珊建議，無論平、假日，保持規律作息，並在睡前1小時遠離藍光；還有「節食」，會觸發身體飢荒的保護機制，自動降低代謝率、節省耗能，若想減重，應設定合理赤字區間（300~500大卡/日），不要追求速成。
第四種是「常有情緒性進食」，不論開心、難過、慶祝、發洩都依賴食物，若想解決該問題，可以建立替代情緒性進食的舒壓清單，例如與朋友聊聊、清潔打掃、看電影、走路散步等；以及「忽略健康食物熱量」，健康食物同樣有熱量，例如堅果、酪梨、橄欖油等，都是熱量稍高的健康食物，適當加入三餐，而非因健康就無限制食用。
最後是「非運動熱量消耗低」，彭逸珊指出，除了規律運動，非計劃的活動也是累積熱量消耗的方法，建議平常多走路、爬樓梯、做家事，有助於消耗熱量，累積下來不可小覷。另外，減重時別只看體重，肌肉量、內臟脂肪比例應一併考量，也可以定期拍攝體態照片，透過每日觀察身體變化，增加減重過程中的成就感。
現正直播
CH54三立新聞台直播
其他人也在看
