早餐最強飲料不是咖啡？專家曝「1飲品」更穩血糖：可放心喝
2026/10/15 11:00:00
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營養師蕭瑋霖公布，12款常見早餐飲品碳水化合物含量，其中無糖綠茶碳水化合物為0克，是血糖最穩定的首選，其次為美式咖啡與無糖豆漿。而最容易導致血糖飆高的則是中杯米漿，碳水化合物高達37克
早餐店是台灣特色之一，但你平常都配什麼飲料呢？營養師蕭瑋霖近來整理12款早餐店常見飲料的碳水化合物含量，看看哪款能讓血糖穩定，其中無糖綠茶碳水化合物為0克，比美式咖啡還要穩定，最容易讓血糖失控的則是米漿。
蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」列出12款早餐店常見飲品，指出500ml無糖綠茶的碳水化合物為0克，早上喝能讓血糖最穩定；其次則是美式咖啡，碳水化合物約1克；再來是無糖豆漿，每500ml約有6克碳水化合物及8克蛋白質。
蕭瑋霖透露，第4至第9名分別是每500ml無糖鮮奶茶約8克碳水化合物，無糖黑豆漿則約10克，並含有12克蛋白質；每240ml低脂牛奶有12克碳水化合物，主要來自牛奶本身的乳糖；全脂拿鐵中杯約15克碳水化合物，並含有9克蛋白質；中杯鮮奶茶的碳水化合物約19克；每500ml有糖豆漿則約20克碳水化合物，是無糖豆漿的3倍多。
蕭瑋霖提醒，無糖燕麥奶也要小心，每300ml有20克碳水化合物，但蛋白質只有3克；中杯抹茶拿鐵碳水化合物約33克；最後一名則是中杯米漿，碳水化合物高達37克，不過蛋白質只有2克。他也說，其實前7名的含量都在15克，基本上可以放心飲用。
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