獨家／台灣之光！「翻糖雙姝」奪義大利蛋糕大賽金牌
2026/10/28 22:44:00
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台灣翻糖藝術再傳捷報！有「蔡依林女孩」封號的甜點師王天青，與甜點師沈芳琪，在義大利世界蛋糕大賽中雙雙摘下金牌，以精湛細膩的糖藝驚豔國際，將台灣文化融入甜點，讓世界看見台灣的創作實力。
記者王容若、徐兆緯／台北報導
台灣翻糖藝術再傳捷報！有「蔡依林女孩」封號的甜點師王天青，與甜點師沈芳琪，在義大利世界蛋糕大賽中雙雙摘下金牌，以精湛細膩的糖藝驚豔國際，將台灣文化融入甜點，讓世界看見台灣的創作實力。
主持人：「Gold Award（金獎），Alice Wang。」
站上頒獎台接過金牌，年紀輕輕展現驚人實力，有蔡依林女孩封號的甜點師王天青在義大利世界蛋糕大賽中奪得冠軍，也是繼去年首度參賽奪金後，再度以精湛的糖藝獲得肯定。
王天青這次以故宮珍寶的造型參賽，將故宮文物化為精緻的杯子蛋糕，重現皇貴妃的冬朝冠、點翠鳳冠等五件珍寶，讓歷史文物呈現不同的可愛樣貌，而他的翻糖之路就是受到偶像啟發。
甜點師王天青（2019.05.29）：「高中有收到蔡依林的翻糖蛋糕，那時候我對翻糖非常想要接觸，到了大學的時候剛好有老師的推薦讓我可以進一步學到翻糖。」
主持人：「Kate Shen。」
另一位同樣年輕有為的金牌得主沈芳琪也以實力站上國際舞台。
沈芳琪以宋韻花冠霞帔拿下佳績，作品從宋代婚服作為靈感，將傳統的婚嫁服飾轉化為立體的糖藝蛋糕，從冠飾、婚服到裙襬都呈現出古典之美。
兩人也投入技職教育將文化藝術融入甜點，接下來還將備戰英國、日本等賽事，持續用翻糖藝術讓台灣在國際舞台持續發光。
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