致癌油風暴延燒！中聯油脂遞件申請復工 中市府「1原因」駁回
2026/08/06 22:20:00
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中聯油脂公司先前因油品檢出苯駢芘超標，遭台中市政府重罰六百萬元並勒令停工。業者雖於七月底申請復工，但台中市食安處審查後發現，業者未釐清系統性缺失且改善計畫流於表面，無法確保食安品質，因此於8月5日正式駁回其復工申請。
中聯油脂公司先前因油品檢出「苯駢芘」嚴重超標，遭台中市政府累計重罰新台幣600萬元並勒令停工。業者於7月31日檢附資料向市府提出復工申請，台中市政府經審查後，於8月5日依法予以駁回。市府強硬強調，在各項食安風險獲得有效控制前，絕不同意復工。
台中市食安處表示，中聯油脂公司雖然在7月底提出復工申請，但檢視其所提交的改善內容，發現業者仍將問題歸因於黃豆原料，不僅未完整釐清內部管理及系統性防線失靈的根本原因，更欠缺具體的成效驗證，根本無法確保復工後能有效阻絕人為與系統疏漏，因此依法駁回其申請。
由於此案影響重大，中央已特別指派專家小組進行專案調查，並將提出具體報告。食安處指出，中聯油脂後續若再次提出復工，市府將會與中央共同進行審查，並依據中央專案調查結果，逐項嚴格確認原料管理、製程控制、檢驗監測及食品安全管理等各項缺失是否確實改善。
市府強調，業者必須通過預防再發及成效驗證後，市府才會進一步評估是否准予復工。未來也會持續要求業者針對原料管理、製程控制、檢驗監測、異常處置及通報機制，提出可檢核、可驗證的具體改善措施，並配合中央專案調查結果嚴格把關，展現維護民眾食安的堅定決心。
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