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血糖
這水果小心吃！嚴重「急性腦病變症候群」
荔枝是當季水果，甜美多汁，但醫師張家銘表示，荔枝甜度高，糖分來得快，不慎吃過量，會使血糖劇烈震盪，此過程若太頻繁，就可能增加氧化壓力、發炎反應。過去印度、越南等荔枝產區，曾出現兒童急性腦病變症候群，其共同背景是營養不良、白天吃很多荔枝、晚上未吃飯，隔天清晨出現嘔吐、嗜睡、抽搐，嚴重時昏迷的「急性腦病變症候群」。
2026/06/06 01:04
肥胖怪爸爸？精子留惡意軟體 救精關鍵曝
肥胖不只影響自己，可能還會影響下一代！台灣大學最新研究發現，肥胖男性可能把代謝異常風險透過精子傳給孩子，導致後代即使正常飲食，仍較容易出現血糖調控異常、脂肪功能受損等問題，但男性成功減重後，精子中的異常訊號也會跟著下降。
2026/06/06 12:06
果醬吐司別配奶茶 「3地雷組合」害血糖飆
早餐選錯食物，恐使血糖忽高忽低，讓人一早精神不濟。營養師王郁菁指出，高精緻澱粉搭配含糖飲料，會讓血糖在短時間內快速飆升，隨後又急速下滑，使人感覺疲憊，她對此分享「3大地雷早餐組合」，並提供幫助開啟高續航模式的「穩糖早餐組合」。
2026/06/06 08:30
只吃燙青菜更易胖！營養師：1食物飽5小時
飲食中適量攝取優質油脂，有助於增加飽足感、維持細胞健康。營養師林俐岑提到，有些人為了減重刻意完全避油，反而容易造成血糖波動，進而更想攝取高糖或高精緻澱粉零食來快速補充能量。她建議，適量補充酪梨，不只幫助抗餓，還能攝取膳食纖維。
2026/06/04 02:41
這款麵＝最穩血糖的主食！還贏過糙米飯
為了避免血糖波動過大，主食挑選頗為重要。營養師蕭瑋霖（杯蓋）表示，就GI(升糖指數)而言，燕麥、糙米飯、義大利麵較能讓血糖平穩，尤其全麥的義大利麵，升糖指數僅38~50，遠低於白飯、白吐司。營養師楊斯涵也建議，民眾應挑選質地較硬的義大利麵，因其澱粉不易被分解吸收，有助於控糖。
2026/06/03 01:15
空腹狂嗑荔枝恐中毒 醫：兒童不超過5顆
現在正值荔枝盛產季，爆甜多汁的果肉讓人容易上癮，忍不住一顆接一顆，但在錯誤的時間用錯誤的方法食用，恐怕有致命危機。過敏氣喘免疫專科醫師鄭堪弘警告，若在空腹時、大量狂吃荔枝，很容易引發俗稱「荔枝病」的急性空腹荔枝中毒，導致「急性低血糖症」，尤其好發於兒童，嚴重時甚至可能引發腦病變、危及性命。
2026/06/03 12:21
不用節食！「4習慣」降血脂血糖、不復胖
瘦瘦針成為潮流，但醫師蔡明劼表示，一項刊載於頂尖期刊的研究發現，人只要將4個簡單的習慣融入生活，不用嚴格節食或高強度的運動，除了可以逆轉高血脂、高血糖、肥胖等代謝問題，且健康效果還能維持非常久。
2026/06/03 12:15
不只少吃甜食！3習慣穩血糖 睡不好恐傷心
若長期血糖控制不佳，恐增加中風、心肌梗塞等心血管疾病的風險。減重醫師陳威龍指出，想有效控糖，可從「飲食、睡眠與運動」三方面著手；除了控制醣類攝取量外，睡眠也同樣是關鍵。建議睡前一小時避免滑手機，並維持全黑的睡眠環境，有助於提升睡眠品質。
2026/06/03 12:10
減脂界「超級食物」！穩血糖、抗老又護肝
奇亞籽近期在社群平台上掀起熱議，成為不少人減脂期的熱門選擇。營養師林俐岑提到，奇亞籽（Chia Seeds）被現代營養學界譽為「超級食物」，其富含膳食纖維、蛋白質、Omega-3，有助於增加飽足感、保護心血管、穩定血糖、抗氧化與抗發炎。
2026/06/02 06:56
2位網紅醫師社群開戰 一票醫護全看傻
網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎近日表示，如果想要減重、減少胰島素阻抗，控制整體攝取熱量比在意食物會不會造成「血糖震盪」還重要的多，不過對於糖尿病患者來說，血糖控制仍然非常關鍵。沒想到家醫科醫師王姿允反駁，指出4月某篇最新研究發現，第一型糖尿病病人即使熱量不限制一樣會瘦。大戰貼文曝光後引發熱議，甚至吸引不少醫護人士朝聖觀戰。
2026/06/02 04:10
狂冒汗像掉水裡 不是排毒！醫揭2疾病惹禍
天氣悶熱時流汗是正常現象，但若在氣溫舒適，甚至秋冬季節仍大量出汗，就應提高警覺。中醫師林川祥提醒，異常流汗可能與心臟功能或血糖控制不佳有關，若長期忽視，恐成為健康警訊，一旦發現異狀，建議及早就醫找出原因，以免延誤診斷與治療。
2026/06/01 05:08
不是頻尿！睡眠1現象＝腎衰竭:毒素在累積
夜間睡眠品質很重要，醫師洪永祥表示，很多慢性腎病患者都有這種經驗，明明房間不熱，卻半夜睡到全身是汗，還心悸、喘。很多人以為是天熱或體虛造成，「其實夜間異常冒汗，有時是腎功能變差的警訊。」因此，民眾若近來突然爆汗越來越嚴重，應就醫檢查。
2026/06/01 11:07
芒果1營養素是蘋果60倍 專家:還能降血糖
台灣每年5到8月是愛文、金煌等芒果品種產季，食安專家韋恩表示，不少消費者對芒果的認知，往往停留在「很甜所以不健康」或「體質不好不能吃」的模糊印象。事實上，愛文芒果每100公克僅42大卡，β-胡蘿蔔素含量是蘋果的近60倍。研究也顯示，每日適量攝取新鮮芒果，對糖尿病前期患者改善血糖與體脂肪的效果，優於低糖穀物棒。
2026/05/31 04:51
1辛香料是護血管救星 可抗發炎、穩血糖
不少人煮菜會加薑，增加一點辛辣味，還有人會在天冷時煮薑茶，讓身體暖起來。精準預防醫學會理事長張家銘表示，其實薑不只好吃，也有助於血管健康，研究發現薑含有重要活性成分，可能有助於降低發炎訊號、啟動抗氧化保護，也能改善血糖、穩定血壓等。
2026/05/30 04:56
天天「吃1物」！醫：攝護腺肥大風險增38%
不少男性上了年紀後，開始出現頻尿、夜尿或排尿不順等問題，常被認為只是「老化現象」。不過，泌尿科醫師林柏廷指出，近年研究發現，攝護腺肥大不只是年齡問題，飲食習慣、肥胖、血糖與慢性發炎等代謝因素，也可能是背後關鍵。尤其長期高油、高脂、紅肉攝取過多的西方飲食，可能讓身體處於慢性發炎狀態，進一步影響攝護腺健康。
2026/05/29 10:35
地瓜、黑米也中招！醫揭控糖3隱形地雷
國健署資料顯示，台灣18歲以上成人約每4人就有1人處於「糖尿病前期」。家醫科醫師李唐越表示，想穩定血糖，不只要避開甜食，也要看懂「澱粉份量、烹調方式與搭配」，其中，地瓜屬原型食物，但被歸為澱粉主食，不能無限量的吃。
2026/05/29 05:32
吃水煎包血糖狂飆 簡單2招破解熱量炸彈
許多人為了減重或趕時間，早餐常選擇購買2顆水煎包解決，認為其份量小、熱量低，卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。對此，營養師曾建銘提醒，水煎包其實是精緻澱粉與油脂的組合，若長期將其當作「墊胃」的小點心，且未搭配充足的蛋白質，不僅飽足感維持時間短，更容易導致血糖劇烈波動，成為控糖與減脂路上的隱形地雷。
2026/05/29 09:18
空腹吃荔枝恐沒力 營養師：這3類人小心
玉荷包進入產季，不少人一口氣買整箱回家大啖，但營養師高敏敏發文指出，過去曾有一名愛吃玉荷包的老奶奶，每天吃一串導致血糖飆高、昏迷送醫。她提醒，荔枝屬高GI（升糖指數）水果，吃法與份量格外重要，特別是糖尿病、高血脂、需控制醣分族群，更不能毫無節制。
2026/05/28 03:26
1超甜水果是神仙食物！這吃法狂補維生素C
又到了芒果的產季，尤其今年產量大豐收，價格比起往年幾乎砍了一半，但有些人擔心芒果太甜，想控制血糖或減肥就沒辦法吃。對此，營養師曾建銘表示，其實芒果也有健康吃法，若選對搭法，可以開心享受又補充維生素C。
2026/05/28 03:20
暈碳是假議題！ 醫師曝關鍵真相
現代人越來越追求健康及良好體態，許多人都會透過飲食控制的方式減肥，像這幾年就很流行「低碳飲食」。網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎昨（25）日po文，提到「暈碳」是假議題，真相是「餐後嗜睡」，真正的關鍵在於只要「吃飽」了，人就容易想睡。蒼藍鴿還提醒大家，別再污名化碳水，真正的解方是「減量」。
2026/05/26 10:57
越甜越胖？「這水果」不甜醣量竟高過芒果
水果越甜越容易變胖，甚至吃出糖尿病？營養師高敏敏近日發文指出，水果甜度其實不等於醣量，例如香蕉每公斤醣量高達22.1公克，比被普遍認為偏甜的芒果、鳳梨還高；真正影響熱量與血糖的關鍵，在於「攝取份量」與「吃法」。
2026/05/26 07:59
嬤每天吃1水果 血糖飆高害昏迷！空腹別吃
夏天是台灣荔枝的產季，但食用時需注意攝取分量。營養師高敏敏分享，一名阿嬤每天吃一串荔枝，未料竟導致血糖飆高，嚴重到昏迷送醫。她建議，一次以5至6顆為限、一天吃1至2次即可，並提醒掌握吃荔枝「3不」原則，例如不要空腹食用荔枝。
2026/05/26 04:08
久坐害死亡風險飆2.63倍 醫：做1事助長壽
長期久坐已成現代人通病。家醫科醫師許書華指出，「久坐就跟抽菸一樣，對健康有害」，使身體長時間處於極低能量消耗狀態，影響胰島素的敏感度、血糖控制，甚至讓脂肪代謝變遲鈍。若想改善久坐問題，建議透過增加「中度至劇烈體能活動」，有助於降低久坐對健康的負面影響。此外，WHO指南建議，若用「站立」或「慢走」取代「坐姿」，都是在為長壽做出貢獻，適用於所有人。
2026/05/26 11:56
糖尿病前期少吃糖?醫:做1事可降17%死亡率
血糖偏高，少吃一點糖就好？小心這種僥倖心態，可能讓你錯過黃金介入期。醫師提醒，研究指出，只要在血糖偏高時就開始積極控制，可能讓身體產生「遺產效應（Legacy Effect）」，也就是早期穩定控糖所帶來的保護效果，可延續數十年，甚至讓全因死亡率降低 17%。（記者：簡浩正）
2026/05/26 11:10
3大偽健康食物害血糖飆 全麥吐司也上榜
近年健康飲食風潮盛行，不少民眾為了控制體重與血糖，會選擇將鮮奶換成燕麥奶、白吐司換成全麥吐司，或以紫米取代白米。不過，減重醫師蕭捷健近日在社群發文指出，許多被貼上「健康」標籤的食物，實際上未必如想像中有助於穩定血糖。
2026/05/25 03:20
很多OL中鏢！「3食物」看似養生卻飆血糖
健康意識抬頭，許多人努力讓餐點更顯健康，但醫師蕭捷健表示，許多人多花錢，把鮮奶換成燕麥奶、把白吐司換成全麥吐司、把白米換成紫米，但這些舉動並不利於血糖穩定，反害血糖波動更劇烈。
2026/05/25 12:43
不是果汁！醫揭「1健康飲品」害人飆血糖
健康資訊普及，很多人知道燕麥有益健康，但醫師蕭捷健提醒，市售燕麥奶包裝常標註著植物奶、高纖、無糖，小綠人，讓人誤認燕麥奶是健康飲品，事實上，燕麥奶是將燕麥磨碎、加水，主要熱量來源是碳水化合物（澱粉與糖），升糖指數高，容易使人血糖波動。
2026/05/25 12:00
很多人不知！地瓜「1超商吃法」害血糖飆
地瓜營養豐富，曾被評選為全球10大最佳蔬菜的冠軍，但營養師蔡正亮提醒，地瓜的支鏈澱粉比例高，不算低GI食物，且「熱烤地瓜」因糖分濃縮，雖然口感更甜，更也代表吸收速度可能更快，更不利血糖穩定。
2026/05/24 01:50
哪種澱粉最控血糖？「它」營養卻最飆血糖
現代人重視「原型食物」，營養師蔡正亮表示，原型澱粉，即根莖類，若比較常見的5種原形澱粉，例如玉米、地瓜、馬鈴薯、芋頭、南瓜，他最推薦玉米，其次為芋頭、地瓜、馬鈴薯；而南瓜的糊化程度很高，且很多南瓜料理會做成濃湯型態，導致血糖快速飆升。
2026/05/24 11:09
吃荔枝竟頭暈送急診！營養師揭原因
夏天正是荔枝盛產季，但愛吃荔枝的民眾千萬要注意！啟新診所有男子因空腹改吃荔枝果腹，開車不久便感覺頭暈、全身無力緊急送急診，營養師高敏敏也分享有老奶奶因天天吃掉一串荔枝，導致血糖飆高昏迷送醫的案例。
2026/05/23 11:43
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