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不是炸雞！資深女星「少碰1物」成功逆齡
資深藝人常分享凍齡祕訣，除了運動、早睡、防曬，還有一招很常出現：戒糖。醫師張家銘表示，皮膚想凍齡，除了臉上的保養品，每天少吃什麼也很關鍵。因為甜食會讓血糖偏高，長期「膠原硬化黏膠」糖化終產物，會降低膠原蛋白原本負責維持皮膚的厚度、彈性與修復能力。當糖化終產物累積，膠原纖維會逐漸變硬、變脆，也較難更新。
2026/07/12 08:43
不甜更恐怖！他常吃1物突消瘦 竟罹糖尿病
許多人午餐會選擇便當，但看似方便的一餐，卻可能暗藏健康危機。家醫科醫師李唐越分享，一名50歲男工人因工作需要消耗大量體力，每餐常吃下2個便當補充能量，未料某天卻發現體重減輕10公斤，妻子驚覺不對勁，連忙安排就醫檢查，他的糖化血色素竟高達11%，確診糖尿病。男子平時雖不吃甜食，但便當等常見外食可能暗藏升糖危機，若長期攝取過量，恐增加糖尿病發生風險。
2026/07/11 07:37
他吃3個月地瓜葉後逆轉脂肪肝 1煮法最讚
脂肪肝正悄悄成為台灣的新國病。胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，一名患者罹患中度脂肪肝與慢性肝炎，甚至進入糖尿病前期，在醫師建議下，吃了3個月的地瓜葉，脂肪肝改善、血糖數值下降，肝發炎指數從150U/L降至50U/L。不過，地瓜葉怎麼吃大有學問，若想保留更多營養，建議採用清蒸，可讓多酚釋放量增加4.5倍。
2026/07/11 03:24
女子胃口出現1反常 醫一驗「癌王第4期」
被稱為「癌王」的胰臟癌早期症狀不明顯，出現背痛、體重異常減輕等常是已較晚期。日前胃腸肝膽科醫師錢政弘發文分享，食慾異常也可能是胰臟癌症狀，癌細胞破壞血糖調控，胰島素無法讓細胞補充血糖、升糖素無法緩解低血糖，身體容易處於較飢餓狀態，如有一名75歲患有糖尿病的女子「很容易餓，但是一吃東西就飽」，經檢查發現已是胰臟癌第4期。
2026/07/10 08:46
國二得糖尿病！她11年後險盲 醫1句話敲醒
若罹患糖尿病，應遵循醫囑規律用藥，切勿自行停藥。家醫科醫師劉晏孜分享，一名25歲女子在國二時確診糖尿病，起初在母親叮嚀下規律施打胰島素，血糖控制穩定，18歲離家後，她因擔心施打胰島素會變胖，而私自停藥，之後出現視力模糊的狀況，趕緊就醫才驚覺糖尿病惡化，甚至隨時可能失明，直到眼科醫師一句「血糖不控制，怎麼救都沒辦法」，她才終於醒悟。
2026/07/09 07:56
酪梨穩血糖、抗發炎！「配1物」好處全沒
酪梨營養價值高，被譽為「超級食物」。家醫科醫師李思賢表示，酪梨糖分極低，有助於控制血糖，此外它還含有omega-9，有助保護心血管、抗發炎等，但要留意，如果想要喝酪梨飲品，不要加入布丁，否則會抵消所有好處。
2026/07/07 05:56
健身再吃晚餐 竟糖尿病前期 醫揭致命地雷
不少人因工作忙碌，比較晚才吃晚餐，卻可能增加健康負擔。功能醫學醫師劉曜增提到，研究發現，晚上8點後才用餐，攝入的澱粉無法被有效處理，導致血糖直接飆高，且身體燃燒脂肪的效率較低，未被消耗掉的糖分，會變成肚子的脂肪儲存起來。
2026/07/07 05:30
代謝症候群5警訊 久坐外食手搖飲都危險
「我沒有生病，只是最近胖了一點。」45歲的陳先生在科技公司擔任主管，因工作忙碌，長期久坐辦公、三餐外食，晚上習慣以手搖飲及宵夜紓解壓力，自認身體沒有不舒服，也鮮少注意健康狀況。直到公司年度健康檢查發現腰圍95公分、血壓135/88mmHg、空腹血糖105mg/dL，三項指標同時超標，經醫師評估已屬代謝症候群高風險族群。
2026/07/07 10:58
血脂正常！醫火燒心竟心梗 忽略1警訊釀禍
瘦子也會有脂肪肝！胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，一名不到40歲的醫師學弟，平時有運動習慣，身形標準、血糖與血脂正常，某天看診時突然胸悶，起初以為是胃食道逆流引起的火燒心，檢查發現是「急性心肌梗塞」，元凶正是一直被忽略的輕度脂肪肝。
2026/07/04 04:01
甜度≠高GI 糖尿病衛教學會破解水果迷思
糖尿病衛教學會最新調查顯示，75%糖尿病友因為甜度迷思不敢吃水果，平均每天水果攝取量只有0.4份，導致營養攝取嚴重不足，營養師建議，可以從早餐開始，加一份高營養密度、低GI的水果來補充營養素。
2026/07/04 02:00
日本人腸道藏長壽秘密 吃1物穩血糖、護腸
日本人被認為是全球長壽族群之一，其飲食習慣受到關注。食安專家韋恩表示，研究發現，日本人的腸道細菌具有能分解裙帶菜、海苔等海藻多醣的酵素基因。這類酵素基因原本存在於海洋細菌中，透過「水平基因轉移」進入日本人腸道細菌的基因組，由於他們長期食用含海藻的料理，這段基因得以在腸道菌相中保留下來。
2026/07/03 10:35
每天吃2份水果更控血糖！全戒恐缺這營養
糖尿病患者不用因控糖戒水果！中華民國糖尿病衛教學會表示，依據2026年美國糖尿病學會（ADA）最新飲食指引，糖尿病患者仍建議每天攝取2份完整新鮮水果，並優先選擇低GI、高膳食纖維、高營養密度的原型水果。醫師提醒，長期不吃水果反而可能缺乏膳食纖維、維生素C，不利血糖控制與整體健康。
2026/07/03 11:14
越甜越升血糖？糖友忌吃水果 醫曝恐發炎
中華民國糖尿病衛教學會日前公布最新調查，發現高達75%糖友因擔心水果含糖量高而不敢吃水果，超過7成每週吃水果不到3天，平均每天僅攝取0.4份。醫師指出，不少人把「甜」直接等同於「容易升血糖」，反而掉入控糖迷思，長期恐造成膳食纖維、維生素C等營養素攝取不足。
2026/07/02 07:38
脖子小肉芽恐是糖尿病警訊 3異狀快就醫
脖子、腋下等部位長出惱人肉芽，多數人只會覺得影響外觀前往皮膚科處理掉，但皮膚科醫師林昀萱提醒，這些俗稱小肉芽的「皮膚贅生物」雖然幾乎都是良性、不會癌變，但近年研究發現，它與肥胖、胰島素阻抗及糖尿病等有密切關係，若發現小肉芽最近越長越多或變大，可能就是糖尿病等內分泌異常的警訊，建議民眾也要抽血檢查空腹血糖與糖化血色素。
2026/07/02 06:10
愛吃不忌口！林姿佑談控糖之道
現代人三餐在外、作息不規律，加上高糖、高油的飲食習慣，讓血糖管理成為不可忽視的健康課題。根據國健署調查，全台每4個人就有1人處於糖尿病前期，但多數人往往沒有明顯症狀，甚至不知道自己已經身於血糖異常的風險之中。有家族糖尿病病史的資深藝人林姿佑出面分享，自己相當重視身材管理，但因為工作壓力實在太大，偶爾也會靠甜食紓壓，她形容：「下午茶的蛋糕簡直是不可控制的」，常常在不知不覺就攝取過多糖分與澱粉
2026/07/01 12:00
「1飲食法」穩血糖 專家：白飯不用戒
不少糖尿病患者確診後，第一個念頭就是「從此不能吃白飯了」。對此，營養師曾建銘表示，門診中經常遇到民眾因擔心血糖飆高，選擇完全戒除澱粉，甚至早餐只喝黑咖啡、晚餐不吃主食，但這種做法未必有助於控制血糖，真正的關鍵在於澱粉的種類、攝取量，以及整體餐盤搭配，而非一味地拒絕碳水化合物。
2026/06/30 03:06
不是糙米！這款米CP值最高：超營養又好吃
一般認為，糙米遠比白米健康，但醫師邱筱宸表示，糙米營養密度確實最高，但未必適合每個人。因為糙米的麩皮較粗，老人、牙口還沒長齊的孩童、腸胃較敏感、剛動完手術的人，糙米容易使人脹氣等不適。「胚芽米則留下最精華的胚芽，口感卻比糙米軟，」最適合重視養生、但咬不動糙米的人。
2026/06/29 12:59
專家點名「5大養生食物」：血糖陷阱
許多民眾為了維持健康，日常飲食改吃紫米、燕麥奶等看似「養生」的食物，卻發現血糖數值依舊居高不下。對此，營養學者謝明哲指出，生活中有些下意識覺得健康的食物，其實是含有高升糖指數的血糖陷阱，點名5種看似養生的常見食物。
2026/06/28 06:03
最強護腎法曝！降血壓、血糖、逆轉脂肪肝
下班後滑手機是現代人的重要娛樂，但醫師洪永祥表示，很多慢性腎病患者常熬夜，導致蛋白尿惡化、腎絲球過濾率下降。經勸導後，腎友落實早睡早起，3個月後回診時出現驚人的變化，例如血壓與血糖變得穩定、脂肪肝逐漸消失等。早睡堪稱免費且效果最頂級的「修復處方箋」。
2026/06/25 01:03
重訓仍變胖 主管健檢全紅字 1事害血糖飆
現代人長期久坐、經常外食，容易出現體重失控的情況。家醫科醫師許書華分享，一名銀行業主管因工作繁忙，平時幾乎沒有時間好好用餐，只能以精緻澱粉與高油脂食物快速解決。儘管平時有重訓習慣，健檢仍發現血糖、糖化血色素全超標。經過8週飲食調整後，體重從82公斤降至74公斤，血糖數值也逐漸回歸穩定。
2026/06/25 12:50
鹼水麵包鹹香有嚼勁！營養師揭「NG搭配」
外皮深棕、帶有鹹香與嚼勁的「鹼水麵包」近年在台灣越來越受歡迎，不過營養師楊斯涵提醒，這類麵包因製程與配料特性，鈉含量及升糖速度都值得留意，尤其有控糖、控鈉需求的人，建議同時搭配蛋白質、蔬菜，更能兼顧美味與健康。
2026/06/25 12:21
不是飲食 「睡眠1現象」慘釀糖尿病、肥胖
「睡眠呼吸中止症」只是打呼很大聲，但醫師蔡明劭表示，近年研究發現，這類患者的糖尿病風險明顯增加，因為睡眠缺氧、睡眠片段化及交感神經過度活化，會導致胰島素阻抗，血糖難以控制。這意味著，人不是因為胖才有睡眠呼吸中止症，而是此症讓人更難減重、更容易血糖異常。
2026/06/24 04:31
餐前先吃「1堅果」 研究曝：血糖降18%
血糖飆升不只可能導致糖尿病，也可能摧毀血管健康，因此如何控制血糖是現代人不可缺少的功課。營養師蕭瑋霖提醒，其實可以改變進食順序，把白飯留到最後，飯後也可以起身走動，此外還可在餐前30分鐘吃20克杏仁，研究發現可讓血糖降18%。
2026/06/24 10:16
男眼球血管全炸裂 醫揭3食物成隱形殺手
現代人生活步調緊湊，面對工作與經濟壓力，往往犧牲作息與飲食習慣，長期下來恐讓健康付出沉重代價。眼科醫師鐘珮禎近日分享一起案例，一名30多歲科技業男性因長期熬夜、三餐仰賴外送炸物及含糖飲料，某天上班時突然昏倒送醫，檢查後發現血糖竟高達800多，緊急入住加護病房搶救。
2026/06/24 10:00
以為天氣熱！9歲妹暴喘險死
豐原醫院收治一名9歲女童，因狂喝水、體重暴瘦及腹痛被誤認腸胃炎，送醫才發現血糖狂飆至537，確診為第一型糖尿病合併酮酸中毒。兒科主任馬志豪指出，第一型糖尿病是因胰島素分泌不足，與吃糖過多無關。家長應警覺「三多一少」警訊：多喝、多尿、多吃及體重減輕。若出現異常疲倦或呼吸急促，務必儘速就醫測血糖。台灣高達七成病童確診時已併發酮酸中毒，及早辨識異狀才能守護孩子健康。
2026/06/23 10:46
吃素能防糖尿病？醫曝關鍵：吃錯血糖照飆
不少人認為吃素較健康，甚至有助於控制血糖，但若吃法不對，仍可能讓血糖失控。婦產科醫師邱筱宸近日分享觀念指出，影響血糖高低的關鍵並非是否吃素，而是餐盤中的食物種類與品質。若長期以精緻澱粉及加工食品為主食，即使是素食者，也可能面臨血糖異常風險。
2026/06/22 03:30
這類人別吃仙草3地雷！1養生配料也不行
炎炎夏日，許多人喜歡來一碗冰涼的仙草消暑，但對腎臟病患或腎友，飲食上常充滿限制，甚至因此與家人產生爭執。對此，醫師指出，其實純仙草本身對腎臟並不會造成太大負擔，真正帶來危險的，往往是碗裡那些搶盡鋒頭的「配角」與看不見的「水分陷阱」。
2026/06/21 05:07
夏天狂吃芒果會胖？營養師揭6大關鍵
夏天到了，不少人最期待的就是香甜多汁的芒果，不過也有人擔心吃多容易發胖。對此，營養師王郁菁指出，真正讓體脂上升的往往不是芒果本身，而是錯誤吃法與高糖搭配。
2026/06/21 12:44
不是喝水！早上1動作穩血糖 進食衝動下降
許多人擔心曬黑、曬傷而刻意避開陽光，但適度曬太陽有助於促進健康。家醫科醫師陳欣湄提到，研究發現，早晨曬太陽不只提振精神，還會影響食慾、血糖等，若要降低想吃的衝動，早上照45分鐘的亮光、連續3周就有效；想讓晚餐前的血糖比較穩定，白天多接觸明亮環境。
2026/06/19 05:25
1清淡美食不只害血糖失控！竟是落髮魔王
不只錯誤的洗頭方式可能導致掉髮，飲食也會影響髮量！食安專家韋恩引用日本醫師說法，指出妨礙頭皮血液循環的食物，都有增加落髮的風險，即使看似清淡的烏龍麵也要小心，因為精緻小麥製成的麵條是高GI食品，不僅導致血糖劇烈震盪，也會影響頭皮健康。
2026/06/19 03:18
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