過年吃零食怕發胖 營養師公開避雷名單：這個吃1塊等於半碗飯
加入Google首選
圖、文／CTWANT
▲過年期間民眾除了吃年菜，還會吃零食，營養師劉怡里提醒，有些零食看似份量小，熱量卻比主食熱量還高。（示意圖／Pixabay）
農曆新年期間，民眾放連續長假期間，除了大魚大肉外還會吃零食，年後看到體重時都會懊悔過年吃太好。營養師劉怡里提醒，體重增加不只因為吃年菜，也有可能跟零時有關，像是一塊牛軋糖，熱量可能就跟半碗飯差不多。
營養師劉怡里受邀上節目《命運好好玩》，主題是過年吃多怎麽辦，她分享在過年常吃的零食中，熱量最高的就是大小朋友都愛的牛軋糖，吃1塊就相當於半碗白飯的熱量；另外魷魚絲看似沒什麼熱量，一不小心吃多了熱量也是滿高的；而巧克力酥餅熱量也很驚人，1塊的熱量同樣和半碗飯差不多。
除此之外，劉怡里也說，傳統點心蠶豆酥和麻粩都屬高熱量零食，2顆麻粩就等於喝了1湯匙的油；過年的堅果零食或肉乾都愛使用蜜汁調味和油炸加工處理，多吃都對身體沒好處。
不過春節期間克制不了嘴饞，劉怡里過去也曾分享如何挑選零食，像是可選擇烘焙的蔬果乾、帶殼花生、葵瓜子、日式海苔等，但盡量不要有過多調味的；且鹹食類零食不會比甜食健康，光是鈉含量過高就容易高血壓、水腫，大多數民眾過年常常熬夜會水腫，加上鈉含量就會更腫。
劉怡里在節目中公開過年常見零食熱量，以1顆、1片或1條熱量（單份重量），糖果類的牛軋糖為50大卡（10克）、水果軟糖為25大卡（6克）、牛奶糖為21大卡（5克）；內乾和豆乾類的豬肉乾（蜜汁）為35大卡（10克）、脆肉乾（杏仁片）為33大卡（8克）、牛肉乾為32大卡（10克）、豆乾（五香）為32大卡（8克）；魚絲和蒟蒻乾類的魷魚絲為10大卡（3.3克）、蒟蒻乾為5.5大卡（2.5克）、鱈魚芝麻夾心為5.25大卡（1.25克）；餅乾類的巧克力酥餅為168大卡（35克）、蛋捲（芝麻）為86大卡（15克）、榛果巧克力餅乾為66大卡（12克）。
延伸閱讀
現正直播
