瞎！「巧克力牛奶」哪裡來 美國7%民眾竟答「棕色乳牛」
2017/06/17 13:07:00
2017/06/17 13:07:55
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國際中心／綜合報導
民眾在外面購買的乳製品有許多種，其中大家都知道，鮮奶來自乳牛，各種口味的調味乳則是調出來的。美國乳品創新中心（Innovation Center for US Dairy）日前進行調查卻發現，竟有7%美國民眾認為，「巧克力牛乳」是從棕色乳牛身上擠出來的，讓人十分傻眼。
根據外媒報導，美國乳品創新中心今年4月對1000名成年人進行調查，有高達48%的民眾不知道「巧克力牛乳」是怎麼來的，其中還有7%的人相信巧克力牛奶是取自「棕色乳牛」。若是就結果看來，恐怕也有人相信蘋果牛奶或香蕉牛奶是取自「黃牛」等等。
▲巧克力牛乳是頗受歡迎的調味乳。（示意圖／Pixabay）
從調查結果統計，全美國大約會有1640萬人不知道調味乳來源，人數相當於一個賓夕維尼亞州的人口。此外，類似調查還有，1990年發現有2成民眾不知道漢堡其中一項食材是牛肉；2011年加州國小4至6年級學生中，有超過5成不知道泡菜裡的黃瓜和洋蔥是植物。而相較在大城市生活的人，農村民眾較能回答這些問題。
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