桃園抽驗飲冰品！「好市多霜淇淋」腸桿菌超標挨罰 飲料、火鍋店也沒過
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桃園市政府衛生局自今年3月起辦理「飲冰品及涼麵」食品安全專案抽驗，共抽驗372件產品，包含好市多桃園店、錢都涮涮鍋林口長庚店以及玉津咖啡桃園泰昌店都有品項複抽仍不符規定，衛生局依法開罰並公布名單。
衛生局指出，本次抽驗品項包括涼麵、飲品、冰品、食用冰塊、果蔬汁、生熟配料、糖漿、茶葉及咖啡豆等，檢驗項目涵蓋微生物、防腐劑、著色劑、甜味劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐、咖啡因與農藥殘留等。
初抽有17件飲冰品檢出腸桿菌科超過衛生標準；經通知業者限期改正後，12件複抽合格、2件已停止販售；好市多桃園店的「開心果霜淇淋」與「北海道霜淇淋」、錢都涮涮鍋林口長庚店的「紅茶」和玉津咖啡桃園泰昌店「四季春（去冰）」，結果腸桿菌分別達14CFU/ml、14 CFU/ml和32 CFU/ml，均超過標準值10CFU/ml，違反《食品安全衛生管理法》第17條規定，已依同法第48條第8款規定，進行裁處。
衛生局表示，夏季高溫潮濕，微生物容易繁殖；飲冰品及涼麵多為即食食品，製作完成後通常不再加熱，若人員衛生、器具清潔、製冰設備、原料貯存或保存溫度管理不當，容易增加食品污染風險。呼籲食品業者落實從業人員、作業場所、設備及容器具清潔，並妥善管理原料、配料及成品的貯存溫度與製程衛生。
衛生局也提醒民眾，選購飲冰品或涼麵時，應留意店家環境及食品保存情形；購買後儘速食用，未立即食用應妥善冷藏，避免長時間置於室溫。若食品出現異味、變質或外觀異常，應避免食用。衛生局將持續加強市售食品稽查抽驗及資訊公開，為市民飲食安全把關。如有食品衛生安全疑義，可撥打桃園市政府衛生局服務專線0800-285-000；如涉及消費爭議，可撥打1950消費者服務專線洽詢或申訴。
完整抽驗結果公布於衛生局官網及「桃食安心資訊平台」新聞稿區（http://food-safety.tycg.gov.tw/），供民眾查詢。
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