鼎泰豐突宣布店休！原因曝光 網狂讚：良心企業
2026/07/04 08:41:00
2026/07/04 08:51:52
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板橋大遠百2日發生空調故障的狀況，有網友就發現，位在B1的鼎泰豐跟其他繼續營業的店家不同，直接宣布店休一天，讓大家直呼鼎泰豐真的是體恤員工的良心企業，在網路上掀起討論。
生活中心／游舒婷報導
板橋大遠百2日發生空調故障的狀況，有網友就發現，位在B1的鼎泰豐跟其他繼續營業的店家不同，直接宣布店休一天，讓大家直呼鼎泰豐真的是體恤員工的良心企業，在網路上掀起討論。
有網友2日到板橋大遠百逛街，結果剛好遇到空調故障，就在其他餐廳的員工都還在辛苦上班的時候，鼎泰豐直接宣布停止營業，網友直呼，鼎泰豐為了維護場內師傅和工作同仁的安全健康的決策相當貼心，直言「良心企業要持續支持！」
看到該名網友的貼文，大家也紛紛留言「這才正常」、「前幾天才剛去板橋大遠百吃鼎泰豐，賺錢仍先顧及員工健康給推，良善對待員工才會有正向回饋」、「在乎員工跟顧客的品牌都值得用新台幣支持下去」、「原來是這樣！還想說今天怎麼早早就不接單了～推推鼎泰豐」。
不過也有網友分析，鼎泰豐選擇暫停營業是為了維持餐點品質，畢竟他們的小籠包都是現場製作，還有一名中式點心師傅留下專業評論，表示「小籠包現場製作必須是生鮮食材現場製作，如果空調壞了很容易導致餡料因溫度而產生品質的變化，而且高溫的環境下製作也很容易讓肉餡軟掉導致無法做出精緻的18折，這部分才是鼎泰豐考量的重點。」
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