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大豆沙拉油毒害全民!陳聖文:中央應成立跨部會專案清查

2026/07/03 20:00:00
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中聯油脂爆出致癌物苯駢芘超標四倍,多達1300公噸問題油流入市面長達三個月,引發食安恐慌。民進黨北市議員參選人陳聖文質疑,台中市府未善盡把關責任,且該公司由福懋、福壽、泰山共同投資,關係錯綜複雜,質疑業者內控失靈。陳聖文呼籲中央應成立跨部會專案,全面清查問題油品流向並協助下架,檢調更應介入調查是否存在人為疏失。食安不應靠運氣,政府必須建立事前預防機制,而非事後補救,務必給民眾一個交代,徹底清查相關供應鏈漏洞,保障全民健康與基本安心需求。

政治中心/綜合報導

中聯油脂4月4日生產的致癌大豆沙拉油,多達1300公噸,現在都已經7月了,流入市場將近三個月,業者才自己說檢驗出致癌物苯駢芘超標四倍多,這些致癌油已經影響到全台灣民眾!

對此,民進黨台北市議員參選人陳聖文提出質疑,第一,中聯油脂工廠就在台中,主管機關就是台中市政府,他質疑近三個月,台中市政府到底有沒有善盡食品安全的把關責任?為什麼不是主管機關抽驗發現,而是業者自己跳出來說油有問題?此外,如果每一批油品出廠前都應該完成自主檢驗,那這1300公噸的油,為什麼可以先出貨、流入市場、讓全台灣民眾吃了近三個月,現在才說有問題?那過去其他批油品,會不會也有同樣情況?

大豆沙拉油毒害全民!陳聖文:中央應成立跨部會專案清查
大豆沙拉油毒害全民!陳聖文:中央應成立跨部會專案清查。

陳聖文指出,這件事情已經不是台中市的事情了,問題油品很可能早就流向全台灣。中央應立即成立跨部會專案,各縣市政府也應全面清查、公布流向、協助下架,而不是讓民眾自己上網查新聞,才知道自己到底有沒有吃到。

「這種誇張毒油案檢調應該立即介入調查!」陳聖文表示,這批油從中聯油脂工廠生產出來後,會送往福懋、福壽、泰山等油品公司,進行後續加工、分裝或銷售,再流入食品工廠、餐飲業者及一般市場。原本以為這只是一般的上下游供應關係,進一步調查才發現,中聯油脂就是由福懋、福壽、泰山共同投資成立,「說穿了,原來都是一家人!」陳聖文認為,共同投資的公司負責生產油品,再把油供應給自己的三家股東公司。那麼三家公司收貨時,有沒有要求檢驗證明?有沒有抽驗、複驗?還是因為長期合作、彼此都是自己人,就少了最應有的應有的把關?對於此案主管機關有沒有善盡監督責任?外界質疑是否有人為因素介入,也應該查個水落石出,不能只用一句「自主檢驗、主動通報」就輕輕帶過。

陳聖文強調,他提出的「十大安心」政見,就是希望從交通、居住、長照到日常生活,政府都要替市民把風險擋在前面,而食安,更是每一個家庭最基本的安心,政府的責任,不是等民眾吃下肚後才追查流向,而是要在問題食品進入市場以前,就把關清楚,「安心不能靠運氣,食安更不能慢半拍!」

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