手搖飲喝錯「變胖、老更快」！營養師揭3招：熱量少很多、血糖不失控
2026/04/15 18:42:00
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記者鄭玉如／台北報導
台灣人愛喝手搖飲，但長期過量飲用，不只容易變胖，還會加速老化。營養師彭逸珊提到，有些人靠喝手搖飲紓壓，但又怕影響健康，其實只要掌握選擇原則，也能喝得較無負擔，她分享「手搖飲選品3招」，最好飲用純茶類，配料可選擇寒天、仙草等，熱量相對較低。
彭逸珊在臉書粉專表示，經常飲用手搖飲，可能導致體重增加、腰圍變粗，甚至使血糖上升，進而加速老化。若想降低負擔，應聰明選擇基底，以純茶類為主最優，熱量較低，含咖啡因如紅茶、綠茶、烏龍茶、鐵觀音；無咖啡因則是蕎麥茶、穀麥茶、南非國寶茶等。
至於配料，不建議選擇「珍珠、波霸、奶蓋、冰淇淋、布丁」，熱量往往破百，最好選擇「寒天、愛玉、仙草、蘆薈、奇亞籽」，只要搭配無糖基底，熱量基本都不高。
彭逸珊提醒，喝手搖飲以無糖優先，搭配無糖配料，降低整體熱量，且選擇中杯或小杯有助於減少熱量，因為份量越多、熱量越高，還要注意頻率，每週喝1至2杯，平常多喝水或自行沖泡茶飲。
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