「麵屋一燈」爆食安問題！夫妻「上吐下瀉」尋被害人 業者急停業
2026/03/10 15:55:00
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記者羅欣怡／桃園報導
有民眾日前在知名連鎖拉麵店「麵屋一燈」桃園華泰Outlet店用餐後，出現上吐下瀉的情形，在社群平台上發文尋找同樣症狀的消費者時，也得到不少網友相同症狀的回應。桃園衛生局接獲通報後前往稽查，也認定有多項違規限期改善，若複查不合格，最高將被處以兩億元罰鍰。
網友在Threads上發文，指出和先生於8日在桃園華泰名品城的「麵屋一燈」用餐後出現不適，「我跟我先生都發生嘔吐、噁心，已經去看診了」，醫師建議通報食安問題，但撥打桃園1999後得知，由於是在診所看診且沒有採集樣本，目前只能以陳情方式處理，除非有更多人出現相同症狀。
沒想到，貼文一曝光，下方湧入大量網友留言，陸續反映在不同時間、不同分店都有發生過用餐後拉肚子或是身體不適的情形。
桃園市議員黃瓊慧也在留言處表示，店家的Google評論中有民眾吃了干貝雞湯麵後，出現嘔吐腹瀉和發燒的情形；也有人表示在同一家店吃到臭酸叉燒，身體也產生類似症狀，可見並非單一個案，甚至有可能是嚴重的食安問題，要求衛生局主動啟動稽查。
黃瓊慧指出，衛生局昨（9日）已到店家稽查，稽查過程有發現有食材外箱放置地上未墊高、冷藏庫地面有髒污兩個缺失，已請業者限期改善並且會再隨機稽查。針對食物部分，衛生局帶回可能污染物「溏心蛋」進行採檢，採檢進行中，結果尚未出來。
「麵屋一燈」桃園華泰店今日也暫停營業一天，主動安排進行全面清潔消毒與內部檢視作業。此外，3/8當日來店消費的顧客，如有需要，可憑發票至門市辦理退款，將協助處理相關事宜。
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