快訊／速食業出包！他買「這款新品」吃到乾燥劑 衛生局急稽查揪1缺失
2025/01/02 16:48:00
2025/01/09 14:15:42
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記者簡浩正／台北報導
▲有網友買知名品牌業者炸雞，發現餐食內混有乾燥劑。（圖／北市衛生局提供）
知名速食業者出包！近期有民眾買了新口味炸雞「蜜香起司雪花脆雞」，餐食內混有乾燥劑，食用過程中疑似還不小心吞下肚。對此，台北市衛生局表示，今派員前往稽查現場該款食品中的爆米花粉未有異物，另查有油炸設備不潔之缺失事項，已責令業者於1月5日前改善。
該網友在社群媒體發文表示，2025第一天想說點這家速食品牌新品來吃，發現雪花起司脆雞上面有一顆一顆的小珠珠（還是防腐劑？） 剛剛好像不小心吞到了。
▲衛生局稽查發現油炸設備不潔。（圖／北市衛生局提供）
對於上述爆料，台北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，衛生局已於今日派員前往針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，經查現場「蜜香起司雪花脆雞」中的爆米花粉未有異物，另查有油炸設備不潔的缺失事項，已責令業者於1月5日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
她說，業者表示，公司工作人員未依照標準作業流程（SOP），將爆米花取出後在塑膠袋中捏碎，而是在未開封之原袋中捏碎，誤將原包裝內乾燥劑捏開混入，已將此混和產品丟棄，目前總公司已發出注意事項，加強員工教育訓練。
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