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福壽
防堵食安漏洞 衛福部擬重罰隱匿、設獨董
中聯油品致癌物超標事件，食安漏洞引發關注。衛福部長石崇良今天提出4大精進方向，強制高風險食品原料逐批留樣檢驗、更換原料須試製、重罰隱匿，及設專業獨董強化公司治理。
2026/07/12 05:05
中聯致癌油連環爆 食藥署曝「3嚴重缺失」
中聯油脂接連出現3起苯駢芘超標案例，食藥署今（12日）表示，此顯示其原料驗收、製程管理及品質管制機制存有重大缺失之虞；該署掌握第三方認證檢驗機構取得中聯原留樣檢體的檢驗結果，顯示與下游業者自行檢驗結果不一致。因此，除已責令中聯停產外，相關生產油品在符合「重新上架原則」後，才能上架供應。
2026/07/12 01:53
股市炒手之子涉隱匿致癌油 200萬元交保
台中地檢署漏夜偵訊中聯油品致癌物超標案，諭令中聯董座2000萬元，福壽、福懋、泰山董座各1000萬元交保。今晨3家董座陸續交保離去，唯獨福懋新任董座吳星澄遲至近中午未籌夠金額，最後檢察官視其犯案情節，改以200萬元交保候傳。
2026/07/10 09:45
高雄24項油品及台糖9產品預防性下架
中聯油品致癌物苯駢芘超標案延燒，高雄市衛生局今天表示，除福壽、福懋及泰山等風險油品擴大至24項外，因台糖9項產品使用中聯油脂5月原料油，也列入預防性下架範圍。
2026/07/10 07:11
中聯毒油下架量變2.7萬公噸 姜至剛曝原因
中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者。衛福部昨表示，中聯4、5、6月製造的油品都出現不合規的產品，為了保障國人最高食安要求，宣布問題油品全面下架；食藥署估計中聯4到6月生產的油脂推估約11萬公噸，今日中午12點前要全面預防性下架。不過根據食藥署今（10）日下午公布最新統計，中聯4-6月29批流向，實際數量約2.7萬公噸。（記者：簡浩正）
2026/07/10 04:12
致癌沙拉油竄全台！中檢再搜中聯4大廠
中聯油脂公司生產的1300公噸大豆沙拉油，遭檢出含有「一級致癌物」苯駢芘，且嚴重超標4倍，致癌沙拉油流竄全台，引發民眾恐慌。台中地檢署持續追查本案，今日（9日）再度率隊前往中聯油脂、福壽、福懋、泰山等4家公司，共6處場所進行搜索，查扣設備機具、案關郵件、會議紀錄、檢驗報告等相關犯罪工具及不法所得資料，並約談案關公司高層主管等人查證，釐清案情。
2026/07/09 07:54
新/毒油影響擴大 新北名單首度出現幼兒園
新北衛生局今（9）日宣布，中聯油脂事件持續擴大，衛生局與市場處截至針對各販售通路、餐飲場所、市場攤商、製造業查核共計3000餘家，確認問題批號油品及受影響加工製品均完成下架回收，避免問題產品持續流通市面。另教育局經持續清查受影響學校名單更新至76校，其中包括兩間幼兒園。教育局已要求學校務必主動通知家長，並提供衛教資訊及持續關懷師生健康。（記者：簡浩正）
2026/07/09 04:32
林淑芬批食安法被架空：自主管理如同虛設
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，引發中央、地方政府全部動員下架、查清流向，南僑、泰山、福壽、福懋都被開罰，中聯油脂公司更是被食藥署祭出史上最高約1.65億元的處分。不過民進黨立委林淑芬痛批，此次案例顯示上下游業者架空食安法，完全違背當初修法立意，把複驗當成延遲通報、下架的藉口，「自主管理和應即通報如同虛設！政府還要再放任業者架空食安法嗎？」
2026/07/08 09:59
毒油案再擴大！食藥署全面稽查4家油廠
致癌油風波持續延燒，食藥署今（8）日證實泰山「好理調合油」檢出致癌物苯（a）駢芘超標，該產品已於7月3日前完成預防性下架。據調查，該油品原料源自中聯油脂，食藥署已啟動全面稽查，針對中聯、泰山、福壽及福懋等4家油廠展開實地抽驗。食藥署強調，苯（a）駢芘限量標準為2.0 μg/kg，泰山問題油品檢出2.5 μg/kg，雖庫存已清查，但為防範風險，將嚴格督促業者落實原料合規驗收及製程管控。政府將強化源頭管理與市場監測，確保國人食用安全，絕不容許食安破口危害大眾健康。
2026/07/08 09:36
新／致癌油風暴！中檢偵訊中聯等5廠高層
讓全台心驚膽跳的中聯油脂 1,300 公噸「苯駢芘致癌油風暴」正式進入司法收網階段！台中地檢署今日（8日）證實，針對大豆沙拉油驗出一級致癌物超標4倍案，已於 7 月 3 日正式分「他」字案鐵腕偵辦。民生專組檢察官更於 6 日親自帶隊，指揮調查局台中市調處幹員拂曉出擊，兵分多路突擊中聯、福壽、福懋、泰山、南僑等 5 家國內指標性大品牌油廠進行實地履勘，並當場就訊其中 1 名董事長、1 名科長及 1
2026/07/08 05:25
毒油品項越來越多！醫列五QA：免過於恐慌
杜承哲醫師列出五大QA，他說，短期、少量誤食不必過度恐慌，也不需要洗胃或找偏方排毒；癌症風險來自長期且持續的累積暴露，維持正常生活與均衡飲食、多喝水即可。延伸到日常，真正能長期降低暴露的，反而是簡單習慣：少吃烤焦、炭烤、油炸過度的食物，去掉焦黑部分，廚房保持通風減少油煙。
2026/07/08 03:54
泰山福壽福懋早知情 食藥署:中聯曾開過會
中聯油脂致癌油品風暴持續延燒。衛福部食藥署今（7）日公布最新追查進度，已掌握360家受影響下游業者、232項產品明細，並依「掌握一筆、公布一筆」原則持續更新資訊，供民眾查詢。食藥署署長姜至剛表示，中聯在6月15日有開過品保會議，包括「泰山、福壽、福懋」等3家公司都知道油品有問題的訊息，但都沒有回報，延遲回報是確定的，因此全數依法開罰。（記者：簡浩正）
2026/07/07 06:44
綠營要求為油品案道歉 中市府回「這句」
民主進步黨台中市議會黨團今天說，台中市政府欠全體市民1句道歉；中市府表示，依法重罰延遲通報業者，也將持續追查問題油品流向及污染原因，全力維護市民健康與食品安全。
2026/07/07 05:20
油品致癌物超標 中市府查核677家無新增
中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘」超標，台中市政府今天表示，累計已查核677家次業者，未新增問題油品批號及品項，將持續追蹤問題油品流向及回收情形。
2026/07/07 05:13
中央致癌油「蓋牌」？他列6點打臉盧秀燕
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，食安問題引發民眾疑慮，台中市長盧秀燕今（7）日在市政會議前召開記者會，宣布將重罰中聯、福壽及福懋等涉及致癌油品的台中在地公司，卻也指控中央「蓋牌」業者名單。對此，民進黨新聞部副主任黃子一痛批，油廠在台中，主管機關是台中市政府，市府拖拖拉拉不處理，中央自己卯下去查處，「盧秀燕拖了一個禮拜之後還在怪中央是什麼意思？」
2026/07/07 04:44
致癌油風波延燒！盧秀燕重罰3公司各300萬
中聯油脂1300公噸大豆沙拉油被檢出第一類致癌物苯駢芘超標，毒油風波持續延燒，不僅星級飯店、餐廳及連鎖業者都受影響，就連台中市69所國高中小學也受影響。台中市長盧秀燕今（7）日宣布，將針對涉及致癌油品的台中在地公司，包括中聯、福壽及福懋等三家業者，市府決定採取最嚴厲處分，依據食安相關法規分別重罰最高額度300萬元。
2026/07/07 10:34
致癌油風暴延燒！18品項、30批號一次看
中聯油脂生產的1300公噸大豆沙拉油被檢出第一類致癌物「苯駢芘」超標，食藥署今（6）日召開記者會說明，受影響業者增至360家，同時公布18項受影響產品及30個批號，民眾可依產品包裝標示的名稱、有效日期（批號）辨識，如有疑義可向原購買商家或負責廠商洽詢，若退貨遭拒可向所在地消保官反映。
2026/07/06 06:16
中聯油品食安風波 衛福部邀4大油廠會商
中聯油品致癌物超標，食品技師公會今天指出，現行要求業者自主檢驗，但缺乏完整追溯資料，籲重新檢視。衛福部表示，明天與中聯等4大國產食用油脂精煉廠開會，盼加強預警。
2026/07/05 04:33
油品致癌物超標 食藥署限7/6前下架2產品
中聯油品致癌物超標案延燒，食藥署宣布擴大下架兩類產品，第一類為「原型油品」；第二類為「高含量加工製品」，即使用問題油品含量達20%以上的加工品，含量低於20%者應揭露。兩類產品限7月6日晚間12時前完成下架。
2026/07/05 12:50
1300噸致癌油流全台 中市回收逾萬公斤
全台人心惶惶的「中聯致癌沙拉油風暴」災情再度擴大！中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驚爆致癌物「苯駢芘」嚴重超標，多達1300噸的致命毒油已強勢流向下游泰山、福壽及福懋等國內一線油品大廠。台中市食安處今日（4日）晚間正式公布第三波最新稽查進度，目前確定這批致癌油已被加工製成18項產品、共30個批次，全台有超過300家餐飲、食品業者慘遭中鏢！食安處發動鐵腕大追查，截至今日晚間6時，福壽與福懋兩大廠已累計
2026/07/04 09:07
致癌油退款快看！這幾家空桶、沒批號也退
中聯油脂生產的大豆沙拉油日前被驗出致癌物苯駢芘（BaP）超標，流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等下游業者，引發食安疑慮。3家公司已全面啟動回收及退款，其中泰山宣布擴大退款範圍，只要今年4月至6月購買指定商品，不分批號均可申請退款；福壽則開放已開封、甚至空桶也可退貨；福懋則公布4項受影響產品批次，全面停止出貨並回收。
2026/07/04 05:10
致癌油全台流竄！餐飲業急喊1品牌要撐住
食安重大漏洞，中聯油脂因大豆沙拉油原料驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，導致約1300公噸的疑慮原料流向泰山、福壽及福懋等主流油廠。由於受波及的下游製品範圍廣闊，引發餐飲業焦慮。對此，許多業者紛紛將希望寄託在大統益生產的美食家油品，期盼能挺過這場風暴。
2026/07/04 04:25
致癌毒油延燒！他一句話點破食安最大危機
中聯毒油風暴持續延燒，晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮、聯華食品、桂冠、廣達香等224家食品業者因使用福懋油脂產品受到波及。《誰搶走了你的客人》作者、餐飲專家林仁益表示，台灣餐飲業食安管理已比過去進步許多，但供應鏈愈長、分工愈細，上游原料一旦出問題，下游業者也難逃衝擊。建議業者：「食安沒有100分，但管理可以做到100%的透明。」全程可追溯，才能真正贏回消費者信任。
2026/07/04 09:00
不只致癌油！醫曝「日常5來源」藏苯駢芘
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標，約1300公噸異常油品已流入泰山、福壽及福懋等三大油廠，讓不少民眾擔心健康受影響。精準預防醫學會理事長張家銘表示，其實不只這次的問題油品，苯駢芘其實離生活很近，像是日常的香菸煙霧、二手菸、柴油廢氣、烤焦的肉、滿屋子的油煙，都可能是接觸的來源。
2026/07/03 12:37
致癌油「晶華酒店」顧客吃下肚？官方回應
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等3大食用油廠及224下游業者，其中知名飯店台北晶華酒店也遭波及。對此，台北晶華酒店發出聲明表示，已第一時間全面盤點館內油品，確認對外營業餐廳並未使用問題油品，目前對外供餐正常無虞，顧客可以放心。
2026/07/03 10:16
中聯毒油流向南投！縣府封存6000餘罐產品
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。位於南投縣內的華南食品、金福華食品均自行通報有使用問題油品，分別購入福懋和泰山大豆沙拉油各9000公斤、2萬5050公斤，均已製成產品。對此南投縣衛生局封存華南產品6049罐，金福華則無庫存產品，已通知違規產品下架回收。
2026/07/03 10:14
22校曾用致癌油！蔣萬安：即刻通知學校
國內大廠中聯油脂一批大豆沙拉油被檢出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。台北市長蔣萬安今（3）日證實，22間學校有使用到問題的批號油品，「所以我們即刻通知學校，要求學校全面通知所有家長」。
2026/07/03 09:41
中聯毒油流出！中標224業者名單全曝光
中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等三大食用油廠。台中市政府食安處昨（2）日前往福壽實業、福懋油脂2家下游業者稽查，發現全台有多家連鎖體系餐廳、咖啡店等業者都在名單上，包含星級酒店、連鎖咖啡廳及知名食品廠等224家業者，合計回收5747公斤問題油品。
2026/07/03 09:06
沙拉油爆1級致癌物！專家揭苯駢芘大本營
中聯油脂爆出大豆沙拉油苯駢芘超標，問題油品流入泰山、福壽等大廠，食藥署已啟動回收。食農專家韋恩示警，苯駢芘屬1級致癌物，雖油品製程可能產生，但日常飲食中的「燒烤」與「煙燻」食品才是攝入大本營。研究顯示，食材經350度以上高溫炭烤，致癌物含量恐飆升數十倍。專家呼籲，民眾應減少食用高溫烹調肉類，燒烤時務必剪除焦黑部位，並建議選用芥花籽油或橄欖油等優質油品，透過調整烹調習慣與飲食方式，才能有效避開生活中
2026/07/03 07:05
知名沙拉油染致癌物！營養師揭這食物更毒
中聯油脂產品爆出苯駢芘超標爭議，引發食安隱憂。營養師林俐岑指出，苯駢芘常因高溫烹調自然產生，日常生活中其實更常見於燒烤與焦黑食物。為降低致癌風險，民眾應採取四項飲食原則：減少食用炭烤煙燻食物，必要時使用鋁箔紙隔絕；切除食物焦黑部位；改用低溫水炒或清蒸烹調，避免油品冒煙；最後，多攝取富含維生素C、E的蔬果，提升肝臟排毒能力。專家強調，除了選擇優質油品，正確的烹調習慣才是維持健康、避開一級致癌物的關鍵所在，透過飲食調整有效代謝體內有害物質。
2026/07/03 06:03
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