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孫語霙
超市雞蛋冷藏、常溫差在哪?別急著買紅蛋
市面雞蛋種類繁多,價格高低不代表營養價值。營養師孫語霙分享挑選雞蛋三大原則,首先是蛋殼顏色與品種有關,紅蛋不見得比白蛋營養;其次是冷藏蛋與非冷藏蛋的保存差異,建議買回皆應冷藏;最後是透過飼料提升含量的葉黃素蛋,民眾可依預算與需求選購,但仍須搭配深綠色蔬菜以攝取多元營養。
2026/10/06 10:55
一天吃幾顆蛋?吃對數量「失智風險降27%」
許多民眾擔心吃蛋會導致膽固醇飆升,營養師孫語霙指出,健康成人每天食用1至3顆蛋並無大礙,真正影響血脂的禍首其實是炸雞、肥肉等高脂食物。此外,國外研究顯示,養成每週吃蛋習慣,有助降低罹患阿茲海默症風險。
2026/09/23 12:47
不只鮭魚!專家曝「5常見食材」抗發炎
總是莫名疲倦、心情差?營養師孫語霙指出,這可能是慢性發炎惹得禍,為對抗發炎,建議透過飲食調整,包括攝取五彩蔬果提升植化素、利用薑黃粉與橄欖油烹調、每週食用2至3次鮭魚補充Omega-3,並以無糖綠茶取代手搖飲。
2026/08/31 05:05
水果吃錯恐變胖!專家曝「這5種」放心吃
減脂期想吃水果該怎麼選?營養師孫語霙提醒,雖水果含天然糖分,但只要掌握份量仍能安心食用。她特別推薦5款適合減脂控醣的水果,包含低熱量且富含茄紅素的小番茄、具抗氧化花青素的藍莓、富含維生素C與纖維的奇異果、高纖維助飽足感的芭樂,以及適合運動前後補充能量的香蕉。
2026/08/16 03:31
不是沒洗乾淨!夏天狂冒痘 4大地雷食物曝
夏日氣溫升高,皮脂分泌旺盛,不少人發現臉上痘痘、粉刺頻頻冒出,不過,除了清潔與保養外,日常飲食也可能影響肌膚狀態。營養師孫語霙在臉書提醒,若痘痘反覆生長,不妨檢視飲食習慣,對此列出「4類食物」,可能是造成肌膚發炎的隱形推手。
2026/08/01 06:47
早餐第一口很重要! 營養師推4飲品
早餐可不只是填飽肚子而已,第一口喝下肚的東西,其實偷偷決定了你一整天的活力與營養吸收到多少。營養師孫語霙就提醒大家,一大早就喝含糖飲料,很容易讓血糖像坐雲霄飛車一樣劇烈起伏,肚子也一下子就又餓了。想喝得健康其實超簡單,巷口超商或賣場就有4款神級飲品,能隨時幫你精準補給。
2026/07/25 05:20
不是少吃肥肉就好 營養師推5食物降膽固醇
許多人聽到膽固醇過高,第一反應就是少吃肥肉、油炸食物,但營養師孫語霙提到,想改善膽固醇問題,可以從飲食中加入有助於調節血脂的食物,平時適量攝取富含水溶性纖維、植物性蛋白質與好油脂的食物,例如秋葵、豆腐等5種食物,有助維持膽固醇健康。
2026/07/11 04:53
減脂「5大優質蛋白質」 早餐吃它瘦更快
現代人越來越重視「吃得健康」,不少人在減脂、健身或控制體重時,都會優先選擇原型食物,並特別留意蛋白質攝取。不過,天天吃雞胸肉難免讓人感到乏味。營養師孫語霙指出,其實有5種「優質蛋白質」在超市就能輕鬆買到,減脂期也能吃得有變化!
2026/06/18 06:36
狂防曬還是黑!少吃1食物 害皮膚暗沉蠟黃
隨著天氣逐漸變熱、紫外線強度升高,不少人一到夏天就出現曬黑、曬傷的困擾。對此,營養師孫語霙分享,除了做好防曬措施外,也可以透過飲食補充關鍵營養素,包括維生素C、穀胱甘肽、維生素E,幫助減少黑色素生成、對抗紫外線傷害。
2026/05/06 11:26
氣炸鍋炸物變健康?營養師:藏促發炎物質
氣炸鍋的優點是「減少油脂攝取」,因此不少人認為氣炸料理較健康。不過營養師孫語霙提醒,冷凍炸物在加工過程中都經過一次油炸,自由基、促發炎物質仍然存在,只是熱量相對油炸食品較低,並不代表更健康,不建議天天食用,飲食應以原型食物為主。
2026/04/18 08:30
狂吃3食物害罹癌 1款國民零嘴發霉產生毒
現代人飲食高油、高糖,又少纖維,加上久坐少動,恐增加罹癌機率。營養師孫語霙提到,若想遠離癌症,應減少攝取「3種食物」,包括加工肉品、酒精,還有過期花生,一旦發霉、變質就會產生毒素,增加罹患肝癌、食道癌、大腸癌的風險,不可不慎。
2026/04/15 10:41
好市多上架「珍稀水果」!能護眼、防癌
美式賣場好市多(Costco)商品種類多樣,不時還會推出限定商品,吸引不少民眾前往購買。近日有網友發現,好市多上架了紐西蘭的「寶石紅奇異果」,整盒價格299元,並說如果放到軟吃起來會更甜。內行透露,這款水果一年只會開賣1次,營養師則說,寶石紅奇異果營養價值很高。
2026/04/02 11:55
肚子肥肉超難消 內臟脂肪「最怕5種食物」
現代人飲食不均衡,容易造成內臟脂肪過高,進而提升心血管疾病與糖尿病風險。營養師孫語霙建議,若想減少內臟脂肪,可多攝取無糖豆漿、鮭魚、藜麥、藍莓及綜合堅果。其中,無糖豆漿有助降低心血管疾病風險,鮭魚則能減少發炎。
2026/03/30 07:34
少年白髮竟是營養失調 補5類食物黑回來
年紀輕輕就白了頭,除了壓力大,更有可能是因為缺乏製造黑色素的原料。營養師孫語霙建議,透過日常飲食補足5大核心養分,就能延緩白髮增長,讓髮絲持續閃耀健康光澤。
2026/03/30 12:43
白髮拔了又長 5養髮食物 1款肉是黑髮原料
有些人年紀不到40歲就出現白髮,以為是提早老化,其實未必如此。白髮的形成與遺傳、壓力及營養狀況都有關,營養師孫語霙指出,營養不足也可能影響黑色素生成,建議可從日常飲食補充關鍵營養素,包括牛肉、豬肝、奇異果等,幫助維持毛囊健康。
2026/03/25 10:56
5食物=瘦瘦針 地瓜上榜 穩血糖、增飽足感
減肥藥物「瘦瘦針」近年來頗受關注,但其實只要選對食物,也能啟動類似的飽足機制。營養師孫語霙指出,有「5種食物」可視為天然瘦瘦針,不僅有助於控制血糖,也能增加飽足感。
2026/03/12 06:44
「5食物」越吃越年輕 營養師推:減少細紋
看起來總是比實際年齡還老,問題不一定出在保養品,可能與每天吃進肚子的食物有關。營養師孫語霙指出,若想對抗老化,除了外在保養,更關鍵的是「從飲食下手」,對此列出5種抗老的食物,有助於減少乾紋與細紋生成,讓氣色與膚況自然回春。
2026/02/05 05:38
看似養生其實超傷身!高血壓別碰5種食物
天氣轉冷,不少民眾開始進補,認為吃得「暖」就是對身體好,但對高血壓族群來說,錯誤的進補方式反而可能引發風險。對此,營養師孫語霙就點名5種「高血壓的人千萬別吃的食物」,提醒民眾要特別注意。
2026/01/07 01:28
想吃又怕胖?營養師大推5款健康零食
不管是上班工作或在家休閒,零食都是不少人的解饞良伴,在台灣就能買到各國、各種口味的零食,讓人一吃就停不了,不過,大部分零食熱量偏高,要注意攝取量,日前,有營養師在臉書推薦5款零食,在解嘴饞的同時也能顧及健康,其中幾款在好市多、家樂福也能買到。
2021/11/18 06:40
居家防疫吃什麼?營養師推10大食材
台灣本土疫情一路升溫,確診數越來越多,指揮中心日前宣布3級警戒將持續至6月14日,讓許多民眾憂心疫情燒不停,會影響到生活、生計。除了嚴守防疫規定自保保人,有營養師分享10大防疫食材,從飲食著手,照顧好防疫期間的營養攝取,內外雙管齊下。
2021/05/27 08:48
早餐吃麥當勞 營養師:選這6樣更好
方便快速的麥當勞,是不少上班族、學生族的早餐選擇,不過,麥當勞畢竟是速食,應該要怎麼吃才健康?營養師孫語霙在臉書分享麥當勞健康飲食指南,幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐,開啟一天能量。
2021/03/19 06:11
還在吃水餃加酸辣湯?營養師:不健康
水餃是許多人心中的國民美食,每當肚子餓、嘴饞、月底沒錢,或是放假不想煮飯的時候,總想吃上幾顆。有營養師提醒,把10顆水餃當成一餐,即便是水煮,也不健康,並提出在連鎖水餃店的建議搭配,讓吃水餃也能盡量營養均衡。
2021/03/12 06:55
寒流發威怎麼吃?4種食物讓你暖起來
三立氣象主播吳德榮分析,本週三(30)寒潮爆發,氣溫「急凍」,24小時內氣溫下降超過15度,對人體適應是嚴峻挑戰,保暖成為最重要的課題。為因應即將來襲的寒流,營養師孫語霙在臉書分享「寒流發威怎麼吃」,提供民眾禦寒保暖又能提升免疫力的飲食參考。
2020/12/28 12:05
早餐店飲料怎麼點?「3地雷」碰不得
早餐是一天當中最要的一餐,能夠幫助開啟一天所需精力、活力,每天上班、上課的尖峰時段,中西式早餐店總是擠滿人,除了餐點,多數人也會加點搭配的飲料,據「ETtoday新聞雲」報導,營養師孫語霙指出,早餐店有些飲料暗藏高熱量,一不小心喝多,可能導致變胖或蛀牙風險,特別提醒「3地雷飲料」;並加碼分享適合的飲料,讓早餐吃得更健康。
2020/10/18 08:23
健康系漢堡 營養師推6款麥當勞早餐
方便快速的麥當勞是不少上班族、學生族的飽餐選擇,多樣早餐種類更是累積一票死忠粉絲。不過,麥當勞畢竟是速食,應該要怎麼吃才健康呢?營養師孫語霙曾在臉書分享麥當勞健康飲食指南,幫助大家挑選一份好吃又健康的早餐,開啟一天能量。
2020/09/14 09:07
「5款地雷麵包」營養師曝:像在喝油
台灣人特別喜愛吃麵食、飯食,尤其坊間許多麵包店,推出日式歐式台式各種麵包,令人看得垂涎欲滴!不過吃多了大家都知道對「體重」有很大影響,營養師《孫語霙》更指出「五款地雷麵包」,麵包熱量驚人,吃多就像是在喝油,網友一看哀鴻遍野,五款吃多像吃油的麵包幾乎都是個麵包店的銷售前三名。(記者 陳佳鈴)
2020/09/01 03:09
好市多才有!營養師大推10減肥好物
好市多(Costco)是許多台灣民眾喜歡血拚的地方,因為品項選擇多,能一次買足需要的東西,每逢假日總是擠滿購物人潮。日前,營養師孫語霙在粉絲團「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發布影片,分享好市多獨有的10種商品,健康又有助瘦身;更讚的是,除了主餐、水果類,還有零食和點心類可供選擇。
2020/07/20 04:26
吃到飽必夾!這3種料理CP值超高
許多人喜歡到吃到飽餐廳(Buffet)用餐,因為能盡情享受多樣化的美食,不過卻有些人為了「吃夠本」,讓自己身體負荷不了,又或是為了「不吃胖」,限制東限制西。對此,營養師孫語霙便於臉書建議,與其斤斤計較,不如把平常缺乏的營養素補足,同時她也列出3類型CP值超高的美食,要大家趁機多吃一些。
2019/07/15 02:13
早餐飲料地雷! 「這三款」少碰為妙
很多人喜歡吃早餐,尤其醒來的第一餐不管多晚也要吃早餐!一杯飲料搭配早點是基本款,但早餐店裡的飲料怎麼點都是紅茶、奶茶,營養師就說了,這些都是高熱量地雷,光是一杯中杯紅茶的砂糖量,就超過每天糖攝取的標準,不建議天天喝。
2017/12/14 07:03