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9千片過期大豬排下肚！黑心商下場曝
彰化全芳味食品公司蔡姓負責人因涉嫌將過期2年的大豬排塗改有效日期，並以低價販售給網路直播主及知名連鎖賣場，導致高達9000片過期豬排已被不知情的消費者吃下肚，案經高雄高分院審理後，依違反《食品安全衛生管理法》改判蔡男有期徒刑1年4月，可上訴。
2026/06/01 09:46
港2瓶裝水檢出細菌 台灣有進?FDA回應了
香港近期發布回收警訊，英國馬莎百貨及韓國樂天（LOTTE）旗下2款瓶裝水檢出微量腸道鏈球菌，免疫低下者喝了恐不適。外界好奇台灣是否有進口？衛福部食品藥物管理署今（30）日表示，台灣無輸入報驗紀錄。（記者：簡浩正）
2026/05/30 04:14
「不加一滴水鮮奶雪糕」假的！成本表打臉
天氣越來越熱，不少民眾喜歡吃冰消暑，但小心買到「話術冰棒」！中國大陸一款主打「不加一滴水」的鮮奶雪糕，近期被眼尖消費者抓包根本是「騙很大」。民眾仔細查看產品成分表後赫然發現，排在第一位的原料竟然就是「飲用水」，且根本不是用鮮奶，而是用全脂奶粉泡的！真相曝光後引發陸網怒火，痛批業者大玩文字遊戲，把消費者當笨蛋。
2026/05/30 11:19
3批黑松露「重金屬鎘」超標 食藥署急攔截
衛福部食藥署今（26）日公佈邊境商品查驗不合格清單，其中有3批分別自法國及保加利亞輸入的新鮮黑松露，檢出重金屬鎘不合格，合計4.3公斤黑松露必須退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2026/05/26 10:36
農產品67件違規！LOPIA草莓農藥超標遭罰
衛福部食藥署日前執行「115年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，今（21）日公布農藥超標業者，包括愛買、全聯、蝦皮及LOPIA漢神巨蛋店等均被檢出農藥超標；其中，知名日本超商Lopia草莓被檢出農藥超標，衛政單位循線追溯其供應商夢多貿易股份有限公司台灣分公司，並重罰12萬元，為本次罰鍰額度最高者。（記者：簡浩正）
2026/05/21 03:55
蔬果農藥超標！九層塔重災、這5款也中
蔬果農藥再爆超標！台北市衛生局公布最新抽驗結果，3月共抽查58件生鮮蔬果，竟有9件不合格，不合格率達15.5%。其中，「九層塔」占4件最多，另外「韭菜」、「香菜」、「菜豆」、「泰國椒」、「白蘿蔔」也全數中鏢，部分產品甚至驗出1至2項農藥殘留超標，已遭要求全面下架。
2026/05/19 12:27
烤蚵吃到飽…爆百人吐瀉！驗嘸菌中毒成謎
一票人黏在馬桶上，事件卻陷入羅生門！今年2月過年期間，嘉義東石一間烤蚵吃到飽餐廳，爆出用餐後上百人陸續上吐下瀉，但衛生局上門稽查，驗不到菌種，中毒原因成謎。受害者出面控訴，協調會開完了，業者卻改口說「沒驗到病毒」，所以不知怎麼賠，遲遲沒有共識。對此，消保官表示，協調未果建議走民事訴訟。
2026/05/17 10:44
吃壽喜燒慶生變驚嚇！煮2小時撈出6根筷子
台中西屯區一家知名連鎖火鍋店爆發食安爭議，有民眾到店內用餐，結果快吃完時，竟在壽喜燒鍋底撈出6根筷子，民眾驚喊「吃了快2小時才發現」。事後他向店家反應，店員不斷道歉，但只願提供95折補償，民眾質疑業者處理方式有問題，更擔心「湯底是否重複使用？」對此，台中食安處表示，已完成錄案並將派員到場稽查，若查有不符規定，且限屆期未改善者，將開罰6萬至2億元罰鍰。
2026/05/15 03:58
「加拿大燕麥」有致癌農藥 食藥署要查了
消基會今（14）日發布最新抽測結果指出，在抽驗的20件樣品（10件大豆蛋白粉與10件燕麥）中，有1件加拿大燕麥檢出具致癌疑慮的農藥「嘉磷塞」殘留，更有5件產品標示不符規定，若經主管機關判定違規恐有罰則。對此，食藥署回應，將提供資料由所轄地方衛生局依行政程序調查，若查獲違規依法處辦。（記者：簡浩正）
2026/05/14 12:01
消基會抽測 加拿大燕麥有致癌農藥嘉磷塞
近年健身與減重風氣流行，大豆蛋白粉搭配燕麥成為熱門的植物性高蛋白組合 。不過消基會今（14）日發布最新抽測結果指出，這類健康組合竟藏有食安風險 。在抽驗的20件樣品中，有1件加拿大燕麥檢出具致癌疑慮的農藥「嘉磷塞」殘留，更有5 件產品標示不符規定，若經主管機關判定違規恐有罰則。（記者：簡浩正）
2026/05/14 11:45
茶の魔手喝到「黑垢指甲」！業者回應了
有「南霸天」之稱的知名連鎖手搖飲品牌茶の魔手，因飲品品項多元且具特色，深受不少消費者喜愛。不過，昨（12）日卻有民眾爆料，自己購買飲料後竟喝到「髒指甲」，向店家反映後，對方坦承曾在現場剪指甲，甚至還脫口稱「喝到我的指甲就是有緣」，讓當事人氣得發文「避雷」。對此，業者回應，「已第一時間通報相關管理部門進行查核與內部宣導，並同步加強人員教育訓練。」
2026/05/13 05:23
買奶綠喝到「黑指甲」 店家竟回「有緣」
飲料被加料嗎?台南一家連鎖飲料店，民眾說買奶綠喝到異物，吐出來一看是片指甲差點吐出來，事後向店家反映喝到指甲，業者還說如果你喝到我指甲，那就是有緣，讓民眾氣炸爆料控訴店家，店家表示近期剪指甲時間點和消費者說法不符，也包了1千元紅包做和解，引發食安疑慮，衛生局要稽查。
2026/05/13 03:33
吃完「麵屋一燈」狂腹瀉！中市食安處稽查
日本知名拉麵品牌「麵屋一燈」台中勤美分店，爆出食安問題，近日陸續有民眾在社群平台反應，吃完拉麵後，出現肚子痛、腹瀉等症狀。台中市衛生局食品藥物安全處表示，截至今（13）日12時，已接獲民眾通報2案，目前已啟動調查，並派員前往稽查、採檢，預計2週後結果會出爐。若驗出病原菌，將依法處以6萬以上、2億元以下罰鍰。
2026/05/13 02:52
「麵屋一燈」爆多人吃完腹瀉！業者回應了
日本知名拉麵品牌「麵屋一燈」爆食安疑慮！有民眾在Threads上透露，近日在台中勤美分店享用餐點後身體不適，隨後還有許多人回報，出現肚子痛、腹瀉等症狀。對此，業者緊急回應，已啟動內部調查作業，勤美店今日暫停營業、自主清消，並全力配合衛生主管機關後續調查。
2026/05/13 02:01
壽司店中鏢！日本茶托溶出物超標全退運
衛福部食藥署今（12）日公布最新邊境檢驗結果，有2批來自日本及中國輸入的食品用品不合格，分別是塑膠茶托與橡膠手套，因檢出溶出物超標，依法必須在邊境退運或銷毀。食藥署也同步提高相關業者後續產品的抽驗比例為20%至50%，加強把關進口食品器具安全。（記者：簡浩正）
2026/05/12 11:31
典華不只老鼠亂竄！衛生局稽查發現蟑螂
台北市近日爆鼠患，許多民眾直擊老鼠出沒夜市、公園、住宅周邊，沒想到連婚宴館也淪陷！大直典華婚宴會館昨晚出現老鼠亂竄，賓客嚇到尖叫連連；大直典華稍早發聲明致歉，表示當晚已全面清消。不過北市衛生局今（8）日前往稽查，雖然現場沒有看到老鼠出沒，但在廚房卻發現蟑螂屍體痕跡，且還有工作區設備不潔等3缺失，已要求限期改善，如果屆期複查仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。（記者：簡浩正）
2026/05/08 05:05
大直「泰市場」15人聚餐7人倒 業者回應
位於大直英迪格四樓的泰市場（Spice Market）驚傳疑似食安事件！有民眾指控4月29日用餐後出現不適，甚至有人確診為諾羅病毒感染，整起事件疑朝群聚感染發展。對此，業者回應已第一時間關心顧客狀況，並配合衛生局稽查與調查，強調將全面釐清原因。
2026/05/05 05:28
大直「泰市場」爆多人吐瀉 衛生局急稽查
位於大直英迪格四樓的泰市場（Spice Market）爆出疑似群聚食安事件！有民眾指控4月29日用餐後，多人陸續出現上吐下瀉等腸胃不適症狀。對此，衛生局已介入調查，並於稽查時查獲業者備餐未戴口罩，今（５）日改善，最快明（6）日複查。
2026/05/05 03:15
日嬰兒食品出包！「龜田米果」重金屬超標
衛福部食藥署今（5）日公布邊境檢驗不合格項目，當中日本進口知名品牌龜田製菓的「嬰兒米果」共兩批，不同口味，都檢出重金屬超標，近200公斤全退運或銷毀；而萬基商行從泰國進口「冷凍痲瘋柑葉」，則檢出多種農藥殘留，近700公斤全退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2026/05/05 11:18
發霉「切掉」再吃？醫：這4類下肚恐肝癌
不少人為了省錢，發霉食物卻捨不得丟，往往會「把壞掉的地方挖掉」或是「高溫煮熟」繼續吃。不過，腸胃科醫師李柏賢提醒，這樣的「節儉」行為其實暗藏致命危機！尤其是花生、堅果、穀類等食材一旦發霉，極易產生一級致癌物「黃麴毒素」，不僅肉眼看不見、高溫殺不死，長期吃下肚更恐大幅增加罹患肝癌的風險！
2026/04/29 05:43
洗產地？美花生變「台製」花生醬？竟合法
美國花生即將以「零關稅」大舉叩關台灣市場，沒想到花生還沒進來，就先引爆嚴重的「產地標示」大戰！外界強烈憂心，國內高達7成的花生主要用於加工，未來這些進口美國花生若在台灣被製成花生醬等加工品，包裝上竟能合法標示「台灣製造」，恐引發嚴重的「洗產地」疑慮。對此，農業部長陳駿季今（29）日親上火線回應，強調加工改變型態屬於「實質轉型」，依法標示沒問題；但這番說法立刻點燃地方怒火，雲林縣長張麗善重砲抨擊，直
2026/04/29 05:12
「爭鮮」進口海膽卵鎘超標！26公斤全退運
衛福部食藥署今（28）日上午公布邊境檢驗最新不合格品項，本次有1批由輸入業者「爭鮮股份有限公司」報驗的加拿大冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘每公斤0.5毫克，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為每公斤0.3毫克，這批26.4公斤加拿大的冷藏海膽卵必須退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2026/04/28 11:05
郭董愛店沾廚餘不換手套 衛生局揪8缺失
台北市士林區美崙街一間臭豆腐名店，因被拍下店員疑似處理廚餘後未更換手套就繼續裝食物，引發食安爭議。影片曝光後迅速在網路延燒，台北市衛生局於4月20日上門稽查，雖未查獲「直接接觸污染物後再碰食物」情形，但仍查出8大缺失，已要求限期改善。
2026/04/22 06:23
綠活企業進口法肉桂粉 竟檢出2重金屬超標
衛福部食品藥物管理署今（21）日公布最新邊境檢驗不合格名單，包括「綠活企業有限公司」輸入的法國肉桂粉，驗出2項重金屬超標，知名手搖飲品牌幸福堂「總裁國際有限公司」從中國進口的蒸籠紙，蒸發殘渣值不合格，全數須退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2026/04/21 11:44
獨／美馬鈴薯爆食安恐慌 補教名師這樣看
台灣放寬美國馬鈴薯輸台規定，改採剔除單顆問題產品而非整批退運，並要求強化發芽抑制劑施用。自然科老師黃邦警告，馬鈴薯發芽產生的茄鹼屬神經毒素，煮熟亦難破壞，挖掉芽眼食用仍具風險。此外，發芽抑制劑「克普芬」雖在美合法，卻因具致癌風險與內分泌干擾疑慮遭歐盟禁用，對孩童健康威脅尤鉅。（陳韋帆）
2026/04/20 10:03
發芽馬鈴薯能進口？農業部急回應
台美貿易協定（ART）放寬發芽加工用馬鈴薯輸台，引發龍葵鹼食安疑慮。農業部防檢署今（20）日說明，台美雙方基於科學原則多次討論，同意參考日本作法，針對加工馬鈴薯另訂檢疫條件，若發現單顆馬鈴薯芽體長度超過5毫米，或抽驗發現神經毒素「龍葵鹼」含量超過200ppm，必須整顆棄置銷毀、不得加工。
2026/04/20 01:20
台美協定開後門？發芽馬鈴薯也能來台惹議
美國貿易代表署（USTR）發布「2026年貿易障礙報告」中揭露，「台美對等貿易協定」（ART）已調整美國加工用馬鈴薯輸台檢疫規定。未來若運輸途中出現部分發芽、腐爛或發霉情形，貨物不必整批退運，而是送往加工廠剔除問題個體後再進行加工，引發立法院與食品安全的爭議。
2026/04/20 11:28
食安頻傳「洗選蛋新制」卻轉彎？農部急回
高雄市、新北市近期連爆食物中毒案，病原菌為沙門氏桿菌，常見於加熱不完全的雞蛋或髒污的蛋殼。農業部原訂今年7月1日起，一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店強制採用洗選蛋，然日前卻傳改為鼓勵性質，引發外界熱議。農業部強調，新制重點在於強化雞蛋溯源機制，落實「逐顆噴印溯源資訊，同時新增建議使用通路，並未改變既有政策方向。
2026/04/18 01:40
噁!「31冰淇淋」驚見多隻蟲腳 被抓3缺失
「31冰淇淋」誠品南西店遭爆冰品內疑似出現「多隻大型蟲腳」，事件在社群平台迅速發酵。台北市衛生局今（18）日表示，已派員前往門市稽查，現場未發現異物，但仍查獲3項食品衛生缺失，已要求業者限期改善；涉事產品「戀愛秘方31冰淇淋圓筒裝冰淇淋」也已立即下架，近期暫停販售。
2026/04/18 12:42
食物中毒暴增?15天66件通報 食藥署曝數據
國內近期接連發生食品中毒事件，包括高雄春捲案逾百人受害、雲林劍湖山逾70位師生上吐下瀉、台灣戲曲學院食物中毒案件等，引發食安稽查人力不足疑慮，衛福部長石崇良表示會要求地方要配合增加相對人力，因應稽查人力需求外，食藥署也統計，今年4月至今食物中毒通報案件66件，較去年略增，經分析研判，這些中毒案件為個別業者疏失釀禍，非食安管理系統性問題。（記者：簡浩正）
2026/04/17 02:52
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