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你喝「珍奶」加奶精或鮮奶？驚人成份曝光
台灣聞名世界的「珍珠奶茶」你愛喝的是加鮮奶還是加奶精呢？有網友在PTT詢問此文後，引發兩派論戰。對此，Good全名師教學團隊 化學老師李詠接受《三立新聞網》訪問表示，「奶精其實沒有任何牛奶成分，過量容易導致疾病，建議應避免過量攝取！」（陳韋帆）
2023/05/08 09:00
他一天吃十份肉 半年竟狂瘦15公斤
BMI超標是許多人的困擾，現年58歲的結構技師戴雲發舉辦年末記者會，除了討論台灣的建築安全，他特別提到他近半年健康減重方式，「我把建築的認真用心，同樣放在自己減重的規劃方式中，希望分享給大家，一起邁向健康生活。」（記者：陳韋帆）
2022/12/29 12:25
最美妙齡女中毒 元凶竟是「健康蔬菜汁」
許多女性民眾除了利用運動減肥，還會輔以多吃蔬果達到瘦身的效果。不過若食用某些保存不當的蔬菜，就可能會有中毒的風險。大陸浙江省一名30歲女子佳佳（化名），日前為了減肥，按照閨密分享的食譜，將芹菜和黃瓜打成蔬菜汁分多天飲用，不料數日後卻因此被送醫急救。（記者：陳韋帆）
2022/09/30 08:04
過期食物不能吃？腎臟醫：這十種例外
食材放到過期到底能不能食用？雖然很浪費，但為了身體健康著想，不少人無奈選擇當垃圾丟掉。然而腎臟科醫師洪永祥在健康節目中分享，美國一項研究歸納有10中食物「過期後仍可食用」，只要保存方式正確且良好，其實在不浪費的原則下可繼續食用，當然如果是老人、小孩、或慢性病患者，還是以新鮮食材為優先比較好。(記者：許雅惠)
2022/02/04 03:36
鍋物「鈉」比熱量兇！專家：遵守5點
冷空氣來襲！變天的速度超快！這時熱呼呼的火鍋最適合進補了，但營養師高敏敏提醒：「先別管熱量！小心『鈉』含量可能比熱量還驚人！」並提出5點吃鍋建議。（實習編輯 許琬琦）
2021/11/13 04:39
火鍋料熱量第一是它！專家：多吃原型
最近的天氣突然一下就變冷了，北部天氣也都是陰陰冷冷的雨天，這時候真的很適合吃熱呼呼的火鍋！吃火鍋少不了的就是火鍋料，但營養師Feibi表示：「其實大多數火鍋料都屬於加工製品，所以還是建議大家吃火鍋時盡量多選擇青菜、豆製品、海鮮跟肉這種原型食物。」並指出各火鍋料的熱量表。（實習編輯 許琬琦）
2021/11/05 01:45
湯熱量最高是它！專家：湯頭清澈越低
天氣轉涼，好想來碗熱呼呼的湯暖暖身，但湯品的隱藏熱量不容忽視！一不小心踩到熱量地雷，會越喝越胖。營養師夏子雯整理出各湯品的熱量表，並傳授4招喝熱湯小技巧，表示：「湯頭越清澈，熱量就越低。」（實習編輯 許琬琦）
2021/11/03 09:47
這８種食物「催人老」！研究員：少碰
衰老是每個人都會面臨的問題，因此醫美、健身盛行就是為了延緩老化。但有專家提醒，平常我們吃的食物有可能會讓人「加速」衰老，到底是哪些呢？（編輯／林彥君）
2020/09/04 05:03
吃多恐胃癌！泡麵怎麼煮？專家曝方法
泡麵是國人的宵夜的最愛之一，特別是在風雨交加，懶得出門時，吃一碗熱騰騰的泡麵，超級過癮。食安風暴後，現在的泡麵雖然不再添加防腐劑，但毒理教授招名威表示，光是長期吃高油、高鹽的情況下，仍有致胃癌風險。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈也提醒，光是一包泡麵的鈉含量，就可能超過人體一天所需的鈉含量2400毫克，直接爆表。（編輯：簡宸培）
2019/12/18 02:41
台灣巧克力剛奪冠 中國詐騙就盯上
上週五台灣黑巧克力才剛奪下號稱巧克力界奧斯卡等級的世界巧克力大賽「最佳黑巧克力獎」，沒想到馬上就出現臉書詐騙，利用facebook作為詐騙管道，盜取台灣巧克力農民的品牌logo和圖片，甚至擷取媒體報導的畫面試圖取信消費者，再以低於行情價的「限時」、「特價優惠」來吸引消費者下單，讓台灣純樸、只懂專心栽種的農民相當困擾。因為被騙民眾收到的商品根本不是MIT，「你敢吃嗎？」(記者：許雅惠)
2019/11/24 06:52
黑橋牌旗魚酥竟驗出汞！急下架4千罐
黑橋牌的旗魚酥被香港驗出含汞，緊急下架回收4000多罐，業者雖然有出示「未檢出」的檢驗報告，但目前懷疑很可能是去年的那批原料出問題，台南市衛生局今天也到工廠帶回原料檢驗，如果確定沒問題就可以再上架，只是黑橋牌不堪品質不穩，已經考慮未來不再賣旗魚酥，改賣虱目魚酥。
2014/08/28 07:43
獨／生鮮骰子牛加磷酸！吃多恐腎衰竭
夜市美食骰子牛，很多民眾就愛她的鮮嫩口感，但是您這一口吃下可要注意了，有民眾在網路購買骰子牛，沒想到上頭竟然有添加磷酸鹽，食藥署規定麟酸鹽只能用在加工食品，但生鮮肉品竟然也有，醫師表示，要是磷酸鹽吃多了，嚴重可能導致腎臟衰竭，但網路食品沒人管，民眾還是少吃為妙。
2014/08/27 07:27
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