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黃豆變身菜脯蛋 超逼真口感嚇壞眾人!

2020/07/24 21:19:00
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影音編輯/戴華辰

常聽到太陽餅裡沒有太陽,但你聽過菜脯蛋裡沒有蛋嗎?

常推廣素食的美食團體「夠維根」,這次教你如用黃豆做出常見沒有蛋的家常料理「菜脯蛋」,只要將蛋替換成黃豆再製品「豆包泥」,再加上傳統菜脯蛋配料,不論是視覺還是味覺都超逼真,成功騙過辦公室同仁。

▲需要準備的材料(圖/夠維根Go Vegan 授權)

▲成功騙過辦公室同事(圖/夠維根Go Vegan 授權)

▲以假亂真的素食料理(圖/夠維根Go Vegan 授權)

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