「1知名餐酒館」飲料驚見活蛞蝓！店員竟喊正常　業者急道歉停業

編輯張尚辰台中報導

2026/10/20 10:10:00

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知名餐酒館「嵩 sung」台中美村店近日爆出食安危機，有民眾點飲料時，竟發現裝飾的食用花上有一隻活生生的活蛞蝓在爬行。向店員反映後，對方竟回應「有這個是正常的」，引發消費者傻眼與熱議。對此，業者緊急公開道歉，宣布今（20）日自主停業一天全面檢視食安流程，下架所有食用花食材，並承諾19日消費的顧客皆可憑發票全額退費，同時針對員工不當的回應態度進行內部檢討與教育改善。

一名網友日前前往「嵩sung」台中美村店用餐，竟在飲料上發現一隻活生生的蛞蝓。（圖／翻攝自Google Maps）

近日才爆出有網友買知名手搖飲，結果喝到蛞蝓的事件，沒想到又有民眾前往台中餐廳「嵩 sung」用餐時，發現飲料裝飾花上有一隻活生生的蛞蝓。原PO找來店員反映，對方卻表示是因為使用食用花，「有這個是正常的」，讓網友當場傻眼。對此，業者道歉，並宣布今（20）日將自主停業一天，全面檢視食安流程，且於19日消費的顧客皆可憑發票辦理全額退費。

該網友在Threads上發文指出，19日和同事到「嵩 sung」台中美村店用餐，同事點了一杯名為「收藏回憶的那間果汁店」的飲料，卻意外發現杯子上有一隻活蛞蝓。向店員反映後，對方先解釋食用花出現蛞蝓是正常的，接著表示願意更換一杯飲料。

此外，店員也提到，原本單點的布丁最後決定招待給他們。不過，這個解決方式讓原PO相當不解，直呼「活生生的蛞蝓在飲料上面爬，觸角還會動是正常的嗎？是我見識太狹隘？蛞蝓出現在飲料上面真的正常？」貼文曝光後引發不少網友討論。

對此，「嵩 sung」團隊也在該貼文下方留言致歉，表示對於此次不愉快的用餐經驗，向顧客及同行友人致上最誠摯的歉意，強調無論使用何種食材，確保餐點與飲品的衛生安全都是店家的基本責任，此次狀況不應發生，也不會以任何理由合理化疏失。店家宣布，將立即下架所有食用花相關食材，並於10月20日自主停業一天，全面檢視食材驗收、清潔處理及出餐檢查流程，重新確認各環節的衛生安全標準。

店家也說，凡於10月19日當天前往「嵩 sung」美村店用餐的顧客，皆可憑當日消費發票辦理全額退費。至於現場夥伴當下的回應方式，店家坦言並非平時對員工的教育要求，也不是品牌應有的待客態度，對於不妥當的說明與處理方式深感抱歉，將立即進行內部檢討及教育改善，並希望主動聯繫當事顧客，親自致歉並妥善處理後續事宜。