星巴克去冰補滿一票人以為賺到！他揭「驚人真相」 一句話挺新制
加入Google首選
台灣星巴克近日調整飲品客製化規定，消費者點選少冰或去冰飲品時，不再免費以鮮奶補滿杯量，若想補滿則須額外支付15元，引發網友熱議。對此，知名團購電商486先生分享自身喝咖啡的經驗，坦言過去一直不明白，為何星巴克去冰拿鐵喝起來特別淡，直到網友告知才知道原來是補了鮮奶。他也從多年經商經驗分析這次爭議，直言「免費給久了，就變成應該」，認為原本多給的好意收回來，卻遭到消費者批評，正好反映出人性的一面。
486先生在臉書發文表示，自己平時經常喝咖啡提神，尤其前一天工作忙碌、睡眠不足時，隔天就需要靠咖啡維持精神。由於個性缺乏耐性，不喜歡熱咖啡需要等待降溫，因此幾乎都選擇冰咖啡，忙碌時甚至會一口氣喝完整杯。他透露，自己習慣透過外送平台一次訂購2杯或4杯星巴克咖啡，再放進冰箱保存，每天取出一杯飲用。過去最常點的就是去冰冰拿鐵，主要是擔心冰塊融化後，咖啡味道會被稀釋。
486先生表示自己一直有個疑惑，就是每次點去冰拿鐵，咖啡味道反而變得非常淡。直到4、5個月前，他在臉書詢問網友，才得知台灣星巴克過去會替去冰飲品免費補滿鮮奶。他這才恍然大悟，提到過去在國外點去冰咖啡，拿到的往往只有半杯，但在台灣卻能拿到滿滿一杯，原本還以為是加水，後來才知道是額外加入鮮奶。
針對星巴克新制引發爭議，486先生認為，這件事情可以從多年經商經驗來看待。他指出，第一個問題就是「免費給久了，就變成應該」。
486先生表示，台灣星巴克過去相當貼心，消費者要求去冰時，擔心顧客覺得吃虧，因此免費將鮮奶補滿杯子。然而，這項原本額外提供的服務，時間久了卻逐漸被消費者視為理所當然。他直言，「現在新制要補滿得加15元，等於把好意收回來，大家就覺得被搶。」並將這種情況比喻成人際關係，當一個人長期幫忙別人，對方逐漸習慣後，某天不再提供協助，反而可能被認為是壞人。
486先生也提到，經營公司同樣會遇到類似問題，原本提供的員工福利，如果因為大環境改變而必須取消，往往也會引來批評。
除了消費者對免費服務的期待，486先生也從咖啡風味提出另一個觀點。「我們以為賺到，其實是喝到走味的。」他認為，一杯拿鐵的濃縮咖啡與牛奶比例，都是經過原廠反覆測試的結果，如果去冰後又補進大量鮮奶，原本的比例就會改變，咖啡味自然變淡。
486先生指出，過去自己總覺得去冰拿鐵喝起來幾乎都是奶味，原本以為只是錯覺，直到知道補奶的做法後，才明白原因。他形容，雖然杯子看起來很滿，喝到的卻可能是風味被改變的版本。因此，他後來改成一次訂購4杯熱拿鐵，等咖啡放涼後再放進冰箱冷藏。
對於部分消費者在新制上路後，拿到去冰特大杯飲品，發現杯內只剩半杯便拍照上網抱怨，486先生則認為，那其實就是飲料扣除冰塊後原本的容量。
486先生進一步表示，專業終究應該回歸專業，不能一直以額外的人情服務增加經營成本。他認為，星巴克每款飲品都有固定配方，過去台灣免費替去冰飲品補滿的做法屬於特例。舉例來說，過去甚至曾有人點抹茶飲品，一次要求添加8份抹茶液卻不必額外付費，相關成本都由業者自行吸收。他認為，如果這類情況不調整，不僅會影響公司經營，也可能增加第一線店員的壓力。
486先生感嘆，「這就是人性最辛苦的地方，給太好，客人當應該，收回來，就被罵翻。」他強調，當初多給的好意，本來就不是理所當然，「把它收回來，叫做正常，不是小氣。」
最後，486先生也反問網友，究竟會為了額外補滿鮮奶的15元與店員爭執，還是認為終於能喝到一杯味道正常的拿鐵，將討論留給消費者。
現正直播
