半夜不再傳出豬死淒厲叫聲！高雄屠宰場「最後殺生日」曝光
2026/09/24 09:17:00
2026/09/24 09:27:48
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高雄三民區肉品批發市場自1966年啟用，陪伴在地走過60個年頭，因半夜屠宰聲響及腥臭味長期困擾周邊住戶。高雄市政府宣布，該市場將於明年3月31日正式停止拍賣與屠宰業務，並轉型為「南部區域肉品加工冷鏈物流中心」。考量市場需求，市府將時間延後至明年，給予業者半年緩衝期。此外，現有員工將透過媒合轉職至其他屠宰場或接受輔導優退。剩餘約5500坪土地，市府將結合捷運路網與公共設施同步啟動開發，期盼藉由現代化轉型，徹底改善環境問題，並為三民區核心地段注入嶄新發展動能，實現都市環境與產業升級的雙贏局面。
附近住戶鬆一口氣！高雄肉品批發市場坐落於三民區民族一路與大昌路口，自1966年啟用至已今滿60年，半夜殺豬淒厲慘叫聲及揮之不去的腥臭味長期令人詬病，引發民怨；市府宣布轉型為「南部區域肉品加工冷鏈物流中心」，明年3月31日起停止拍賣宰殺，將協助媒合員工至其他屠宰場就業。
走過一甲子的高雄肉品批發市場即將迎來歷史性轉型！坐落於三民區民族一路與大昌路口的高雄肉品批發市場自1966年啟用至已今滿60年，位處市中心，半夜殺豬淒厲叫聲及揮之不去的腥臭味長期令人詬病，引發民怨，加上現有設備老舊，市府宣布明年3月31日停止該場拍賣與屠宰業務，運用部分土地轉型規劃做為「南部區域肉品加工冷鏈物流中心」。
事實上，按照原訂期程今年底就要停止拍賣、屠宰，但經農業局與地區農會、高雄肉品運銷公司及相關業者溝通後，業者反映，年底正逢中秋節、農曆春節等傳統民生消費旺季，若今年底就停止拍賣屠宰，準備時間過於緊迫，恐怕來不及因應。
市府綜合評估後決定，將停止拍賣、屠宰時間延後至明（116）年3月31日，讓相關業者多出半年以上的準備期，提前調整屠宰量能及後續肉品供應安排，完成市場轉型前的銜接。
相關從業人員去向，經協調鳳山、岡山肉品市場現有屠宰線業者均表示有接收就業人員意願，且高雄其他合法家禽屠宰場也有人力需求。至於肉品公司既有的員工將依人力綜合評估，根據日後轉型業務所需加以輔導訓練，或予以轉職安置或優退。
除了肉品市場現地轉型需要的土地外，其餘約5500坪土地，市府將整體考量捷運路網、產業發展與地方公共設施等需求，同步啟動轉型規劃與開發作業，連同現代化的區域肉品加工冷鏈物流中心建設，將可大幅翻轉目前環境窳陋封閉的現況，為三民區核心精華地段注入嶄新的再發展動能。
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