蔣萬安市府食安防線大潰敗！議員爆：出包營養午餐涉及超過1萬5千學生

「蔣萬安市府食安防線大潰敗！」民進黨台北市議員簡舒培今（9）天晚間揭露，成淵87生集體腹瀉，同一廠商橫跨12個供餐校別，她公布名單質疑，市府還在蓋牌？

北市免費營養午餐才上路一週，校園食安防線就出現重大破口！簡舒培指出，成淵高中國中部有87名學生，在食用校內熱食部餐點後，陸續出現腹瀉等症狀。衛生局前往稽查，更查出冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架及邊框髒污，以及病媒防治、避免交叉污染、食材先進先出管理未落實等5大衛生缺失。

目前相關檢體仍在檢驗，是否構成食品中毒尚待確認；但廚房出現這麼多衛生漏洞，已經狠狠打臉蔣萬安市府口口聲聲宣稱的「高規格食安防線」！更離譜的是，市府到現在還在蓋牌！

簡舒培說，資料顯示，這次出事的連大莊企業有限公司，並非只在成淵高中供餐，而是橫跨12個供餐校別、涉及9所學校，所涉學生總數超過1萬5千人。

但事件發生後，市府只公布成淵高中熱食部停止供餐、要求解約，卻不主動公布同一廠商承作的完整校園名單，也沒有交代其他據點是否同步稽查、是否需要預防性停供。這不是蓋牌，什麼才叫蓋牌？

簡舒培要問蔣萬安：

一、同一廠商在其他校園的廚房，有沒有同步稽查？

二、各校使用的食材、供應商、進貨批次及冷鏈系統是否相同？

三、相關餐點是否由同一套人員、設備或供應鏈處理？

四、在確認沒有共同風險前，為什麼沒有採取必要的預防性停供措施？

五、市府為什麼不一次公布該公司所有供餐校別、契約及稽查紀錄？

簡舒培說，免費營養午餐本來可以是減輕家長負擔的好政策，但蔣萬安為了兌現政治口號、搶著宣傳政績，年初才宣布，9月就倉促全面上路；開學前甚至一度有大批學校尚未完成招標。市府把規格寫得漂漂亮亮，把記者會辦得熱熱鬧鬧，真正出事時，卻只停一處、查一處，其他供餐據點繼續蓋牌！

免費，不代表可以降低安全標準；政策上路，也不能只求「有飯吃」，不管孩子吃得安不安全。

簡舒培呼籲，蔣萬安應立即停止連大莊所有校園供餐，並對該調查廠商開供餐食材及來源、歷次稽查紀錄，以及這次跨校同步查核與停供評估結果。相關檢驗結果也必須儘速公開，不能等風頭過了，再把責任全部推給學校和廠商。孩子需要的不是市長的免費午餐廣告，更不是市府的資訊蓋牌，而是一頓真正安全、營養、讓家長放心的午餐！