彰化排隊名店阿三肉圓1顆60元 阿泉爌肉漲5元！業者曝苦衷：豬價連3漲
2025/10/01 12:20:00
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記者潘靚緯／彰化報導
國內豬肉價格大漲，加上中秋節將至，需求大增，讓彰化許多爌肉飯名店「漲聲響起」，知名的阿泉爌肉飯宣布10月1日起，調漲爌肉品項5元，溪湖阿讚爌肉飯，則是一口氣漲10元。不只爌肉飯，彰化排隊名店阿三肉圓也宣布10月1日調漲價格，肉圓從55元漲到60元，干貝肉圓漲到120元，業者無奈表示，香菇、干貝、豬肉等原物料漲幅已超過30%，不調漲無法維持品質，不得不調整價格，另一家老店阿璋肉圓則暫不跟進。
阿三肉圓在官網宣布漲價消息，一般肉圓小漲5元，干貝肉圓一顆從110元一口氣漲到120元，業者表示，近來原物料漲幅超過30%，像是香菇、干貝、豬肉，從前年開始漲價，原本一斤批發價只要90-100元，今年價格甚至連漲3波，來到一斤120-130元，漲幅超過30%，若不調漲，實在沒辦法維持肉圓品質，也是想了很久才決定調價。
另外彰化知名的排隊美食阿泉爌肉飯，也宣布調漲，業者表示，豬肉產量減少，今年從過年前就開始漲，中元節、中秋節檔期，連漲三波，為了反應成本，不得不做出調價的決定。
漲價消息傳出，有民眾直呼漲得太離譜，一顆60元的肉圓已經可以買一碗滷肉飯店便當，會排隊去吃的應該只有觀光客，不過也有在地民眾表示能理解，會繼續支持，強調物價都在飛漲，「如果真的想吃的話，不差那5塊、10塊」。
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