蘇丹紅食安風波狂燒！婆媽煮湯不敢灑胡椒 內行：「這裡買」成分最純
2024/03/14 22:18:00
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生活中心／蕭宥宸報導
▲網友推薦民眾可以到中藥行買胡椒。（示意圖／資料照）
含蘇丹紅調味品掀起食安風暴，受影響產品不斷擴大，除原先的辣椒粉，到如今咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬統統淪陷，導致民眾人心惶惶。但想要端出一盤美味佳餚，都離不開這些調味料，就有網友抱怨煮湯時連胡椒都不敢撒。對此，有內行人透露，可以選擇到「這裡」買，成分絕對純！
網友透過臉書料理分享社團發文表示，因為最近的蘇丹紅食安問題，讓她現在煮湯連胡椒粉都不敢放，但要烹飪一鍋家常蘿蔔湯，沒放胡椒粉卻好像少一味、沒靈魂。
其他網友們紛紛表示贊同，「照吃不誤，你以為只有蘇丹紅嗎？笑笑而已」、「為什麼現在ㄧ堆人慢性病，ㄧ堆人不孕或孩子生來有問題，因為你都不知道吃了些什麼東西」、「其實丸子裡面的肉餡本來就有加胡椒粉了」、「沒有胡椒粉跟香菜，我覺得貢丸湯沒那麼好喝」、「之前都吃那麼多了」。
另有網友分享，「可以去中藥店買胡椒自己磨」、「中藥房的白胡椒現磨的不用怕」、「我都去中藥店買現磨的比較貴而已也比較純」、「中藥房賣的胡椒味道重、辣味夠，比一般胡椒好吃多了」。
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