快訊／1生只有1次！34歲蘇品瑞奪「年輕主廚獎」 2023米其林特別獎公布
2023/08/31 11:06:00
2023/08/31 11:32:28
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記者劉沛妘／台北報導
▲34歲蘇品瑞獲得「米其林指南年輕主廚大獎」。（圖／記者劉沛妘攝影）
2023米其林指南來了！2023年米其林「台北、台中、台南&高雄米其林指南」星級餐廳發布會今(31)日於台北文華東方酒店登場。在摘星榜單公布前，「米其林年輕主廚大獎」最新獲獎者搶先揭曉，米其林表示：「一生當中可能只有一次得獎，須為年紀36歲以下、必須有著卓越天份與無限潛力的年輕星級主廚。」今年由斑泊的34歲年輕主廚蘇品瑞獲得「米其林指南年輕主廚大獎」。
斑泊是2023年初新開幕的Fine Dining餐廳，主廚蘇品瑞今年34歲，但他卻有10年的餐飲經驗，今(31)日在2023米其林頒獎典禮獲得「米其林指南年輕主廚大獎」，他表示：「要感謝媽媽一路上的支持，還有餐廳內外場的努力，謝謝大家。」
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