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倒數9天

黃金黑毛豬

廚餘禁令倒數！大溪豆渣助黑豬轉型

廚餘禁令倒數！大溪豆渣助黑豬轉型

面對2027年元旦「廚餘禁餵豬」政策，桃園大溪黑豬產業迎來轉型挑戰。市議員李柏坊指出，大溪每日產出約600公噸豆渣，處理費高達5億元，建議市府推廣將豆渣添加益生菌發酵作為飼料，不僅能降低15%成本並提升豬隻生長率，更能解決廢棄物問題。透過此方式飼養的「黃金黑毛豬」肉質緊實、風味獨特，成功將豆渣轉化為高附加價值資源。李柏坊呼籲市府跨局處整合，推動循環經濟與畜牧產業升級，不僅能化解廚餘禁令衝擊，更能建立專屬品牌，打造桃園農業的新競爭力與環保永續雙贏局面。