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精製澱粉
老是胃食道逆流？醫曝1睡姿＋4習慣解方
深受胃食道逆流困擾嗎？家醫科醫師李思賢分享五個無需藥物的生活調整法，幫助民眾有效改善症狀。首先，建議睡前三小時禁食，並採左側臥姿勢，利用重力防止胃酸逆流。此外，透過將床頭抬高十至十五公分、養成細嚼慢嚥的習慣，以及減少精製澱粉與甜食攝取，能有效降低胃內壓並加速胃排空。醫師強調，這些方法雖非對每個人皆立即見效，但建議嘗試兩週。
2026/08/22 05:08
越式料理清爽吃不胖？ 營養師揭低卡迷思
網路上盛傳越南人身材苗條是因為飲食多以河粉為主，導致許多減重族群誤以為越式料理清淡且吃不胖。對此，沈宛徵營養師在社群平台Facebook發文闢謠，指出許多表面上看來油分不高、口感清爽的越式餐點，實質上卻隱藏著高碳水的飲食陷阱。
2026/05/23 06:16
血管塞住「油是替死鬼」醫戳破：真凶是它
減重醫師蕭捷健指出，真正傷害血管的不是油或脂肪，而是精製澱粉與糖造成的發炎與刮傷；他強調適量攝取優質油脂反能修復血管，並提醒掌握碳水攝取時機才能降低精製澱粉與糖帶來的負擔。
2025/11/20 04:50
狂吃水煮餐竟罹脂肪肝！醫揭4偽健康食物
小六童狂吃水煮餐竟罹「脂肪肝」！內分泌醫揭4大「偽健康食物」陷阱：糖和人造奶油堆出的怪獸**
2025/10/06 01:28
早餐牛奶+1物以為健康 醫搖頭：疾病元凶
許多家長為了讓孩子早餐吃得健康，會準備玉米片加牛奶與水果，乍看是營養均衡的全穀組合，實則卻是「血糖炸彈」。家醫科醫師李思賢提醒，玉米片常被誤認為燕麥片，實際上多為高溫膨化並添加糖分，再加上牛奶與水果的天然糖，一早就攝取大量精製碳水，不僅無助營養吸收，還可能讓血糖劇烈波動，對孩童與代謝異常者尤其不利。
2025/08/31 08:12
