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麟德殿牛肉麵
築間牛肉麵分店開8個月就熄燈！
築間餐飲旗下「麟德殿牛肉麵」忠孝店僅開幕8個月便熄燈，業者說明主因為租約到期及建築設備老舊，強調品牌整體營運正常，將持續拓點；另一方面，藝人曾國城創立的「曾拌麵」亦傳出連收兩間實體店，包括百貨櫃位與宜蘭店皆結束營業。曾國城對此表示，實體店退場是為了因應市場變化的策略轉型，品牌將持續優化營運模式，未來亦有更多計畫推動，致力於推廣台灣日曬麵至全球市場。
2026/09/15 11:28
幕後／虧4700萬仍推牛肉麵！築間總座曝因
築間餐飲集團近年積極擴展餐飲版圖，從火鍋跨界燒肉、酸菜魚、韓式料理等市場，然而新品牌還沒賺錢，財報顯示今年上半年淨損4732萬，對此，築間餐飲集團總經理周秀花坦言，因為部份品牌汰弱留強門整改進而墊高營運成本，但仍不影響集團積極開發新品牌的規劃。（賴俊佑）
2025/08/30 11:03
築間新品牌+1！大碗公「五寶牛肉麵」搶客
築間也賣牛肉麵！看好年產值逾50億元的牛肉麵市場，全新品牌「麟德殿牛肉麵」進駐中山餐飲一級戰區，9月1日正式開幕，鎮店之作「滿漢五福牛肉麵」要價1500元，可品嘗炙烤羽下牛、牛腱心、牛尾、牛筋與牛肚；吾蜂美味集團旗下台式連鎖拉麵品牌「麵匡匡」全新推出「金甘蝦 味噌拉麵」，搭配手工製作蝦餅，蝦味濃郁整個口腔。（賴俊佑）
2025/08/29 01:25
