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紫蘇葉

小倉屋這2天鰻魚定食買一送一　限量百份

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一年中暑氣最為旺盛的「土用丑時節」將到來，源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋將於7月24日～8月8日期間舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚祭」，共計16天，2家店點都將持續舉辦「鰻蒸定食」外帶升級限定方案，而台北光復本店於7月24日及8月5日二天土用丑之日，加碼「鰻蒸竹定食」便當外帶買1送1超值優惠，每日限定100份。

2024/07/23 03:52

生魚片擺盤的「綠色塑膠葉」真實用途曝光

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每逢夏季，屏東鮪魚季再度開跑，許多遊客都會前往共襄盛舉，一定都會品嚐各式生魚片，不過生魚片、壽司盤上不難發現，店家都會以「綠色塑膠葉」在不同魚種之間作出區隔，不禁令人好奇它的用途。沒想到這個「塑膠葉」不只是為了擺盤上的美觀，還有三種用途，讓人直呼長知識。

2024/06/09 11:08

去年邊境檢驗　泰國等辛香料違規最多

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衛生福利部食品藥物管理署今（12）天公布，105年邊境通關查驗共計67萬5,018批食品及相關產品，抽樣檢驗52,725批，檢驗不符合規定共915批，佔抽樣檢驗批數的1.74%；其中農產品類，主要是農藥殘留不符合規定，辛香料違規比例最高佔15.37%，常見品項為中國大陸的花椒、泰國萊姆葉、檸檬葉。

2017/04/12 05:10

防蚊中藥包有效？專家這麼說

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天氣逐漸變熱，蚊子大軍也跟著蠢蠢欲動，民眾怕登革熱捲土重來趕緊買防蚊液噴灑，但含有敵避（DEET）成份的防蚊液缺貨難買，許多民眾看了LINE流傳的「防蚊中藥包」秘方後，轉而到中藥行抓藥防蚊，有人甚至一買就是40包，但使用天然藥材防蚊真的有效果嗎？中醫師指出，這些藥材可能會揮發出蚊蟲不喜歡的味道，但是否確有功效，並未經過科學實證證明，反而「香茅」則被證明確實可驅蚊。

2016/05/10 09:17

秋蟹吃到飽前，這些事情不看你會後悔

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秋蟹肥美誘人，到底怎麼吃才能吃得健康又美味呢？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周宗翰建議...

2014/11/02 12:00