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水果
下雨天別買這4種水果 老闆曝隱藏地雷
近日全台受鋒面影響各地降雨不斷，出門採買食物時相當辛苦，許多民眾會趁著出門到超市、市場將需要的東西一次買齊，也會順手帶些水果回家。不過經營水果店多年的老闆阿毛就特別提醒，下雨天挑選水果藏有大學問，雨天過後有些水果雖然看起來好好的，但其實買回家很容易出狀況，其中就點名西瓜、鳳梨、木瓜、哈密瓜。
2026/06/10 09:12
「這些水果」是農藥常客：恐害急性腎損傷
水果是健康食物，醫師洪永祥表示，民眾購買水果時要注意有無農藥殘留，尤其慢性腎病患者的腎臟排除毒素較慢，農藥毒素會累積在腎小管，會造成嚴重的氧化壓力，毒害腎小管上皮細胞，造成急性腎損傷。根據一項統計，殘留率最高的水果依序為草莓、葡萄、桃子。
2026/06/09 06:35
他「1水果」當點心 突心臟亂跳！險喪命
台灣約有200萬人有慢性腎病，飲食需特別小心。醫師洪永祥表示，一名70歲男子患有慢性腎病第三期，血壓控制得宜，但狂吃釋迦後第四天，他突然全身無力、胸悶、心跳極不規律，檢查才發現，因大啖釋迦導致高血鉀。臨床上，高血鉀可能導致心律不整、心臟驟停，相當致命。他感嘆，水果是健康食物，但此為臨床最常見的腎友水果悲劇。
2026/06/09 04:59
台灣芒果超強？這國居民嘆買10公斤沒味道
夏天到了，芒果產量也漸漸增多，台灣的愛文、金煌芒果不少人吃過後稱讚鮮甜。而印度也有產芒果，日前當地女子買了10公斤回家吃，這批芒果號稱天然、不含化學物質，外觀也漂亮，但她吃了後發現「一點味道都沒有」，回去找攤商反映，對方馬上退錢，讓她發文質疑當地農場的品質，以及主打「有機」的行銷標語。
2026/06/09 03:40
輾斷警腿…毒駕男竟「拎2盒水果」突襲！
剛輾完人，翻臉變好人？彰化縣28歲施姓男子毒駕遭2名員警攔查，心虛鑽進死巷，眼見無路可退，竟打檔倒車，硬生生輾斷陳姓所長雙腿，檢方向法院聲押，地院卻裁定「無保請回」，引發輿論撻伐。陳姓所長女兒今（7）日晚間心痛向法官喊話，直指施男「不請自來」，手拎2盒水果禮盒突然現身病房要談和解，父親不僅沒感受到好意，反而害怕若不答應，會不會被尋仇？承受不住連日輿論砲火，地院也大動作發布新聞稿澄清，強調法院絕對支持檢警，絕非縱容犯罪。
2026/06/07 10:02
日本永旺辦臺灣展！果心可吃的鳳梨大熱銷
台灣除了半導體在世界上發光發熱之外，高品質跟高品管的農產品也持續得到各消費者青睞。農業部政務次長胡忠一應日本零售巨頭「AEON 九州株式會社」 邀請，於昨(4)日出席在福岡地區最大旗艦購物中心「永旺夢樂 城福岡(AEON MALL 福岡)」舉辦的 2026 年「臺灣展(台湾フェ ア)」開幕儀式，推廣臺灣優質農特產品。
2026/06/05 09:44
水果該早上或晚上吃？醫破解9大迷思
不少民眾擔心水果太甜會傷身，甚至有人被告知糖尿病、脂肪肝患者不能吃水果。不過醫師表示，水果並非健康殺手，真正的關鍵在於攝取量與食用方式，而不是一味將水果視為禁忌。
2026/06/04 10:33
3大水果破歐盟超嚴關卡!登米其林飯店餐桌
台灣水果外銷再下一城！農業部今（2）日宣布台灣芒果、紅龍果、荔枝正式進軍歐洲市場，不只突破歐盟自2019年上路的高規格檢疫門檻，更成功對接法國最大生鮮批發市場Rungis，未來台灣水果將有機會進入米其林餐廳、星級飯店及歐洲高端零售通路。
2026/06/02 04:47
小販「就地利用腳下溝渠水洗果」影片瘋傳
近期一段駭人的影片在印度社群瘋傳，只見目擊者拍下某市場中擺攤的小販，將水果浸泡腳下發綠、漂滿垃圾的溝渠水後，丟回籃子中再放到地攤上，疑似打算販賣。影片讓不少印度人擔憂市場食安問題，也有人要求衛生單位出手處理，不過目前並未有政府或官方機關出面發聲。
2026/06/01 10:42
輝達背板藏彩蛋！業者：客人增2成
AI教父黃仁勳今（1）日上午舉行GTC Taipei主題演講，不只科技面引發話題，這回他還端出小彩蛋，因為在背板上不只有眾多供應鏈，就連他心心念念的台灣美食也上榜，包括王記府城肉粽、花娘小館等，等同向世界宣傳他的口袋美食名單。黃仁勳免費幫忙打廣告，業者事先也不知道，聽到驚喜變成輝達「供應鏈」之一，老闆也笑說，外國客人明顯增加。
2026/06/01 09:26
愛文芒果1顆10元！網驚曝：還不是最低價
時序來到5月底，也逐漸進入芒果產季，就有網友發現，全聯愛文芒果1顆只要10元，讓她不禁好奇「農民到底賺什麼？」文章一出，就有不少內行人直言，「還不是最低價時，玉井還沒開始採收」、「今年雨水少，芒果會量產，所以價錢會持續下跌」、「今年的芒果應該會『敗市』，因為芒果大出，台南芒果都還沒開始價錢已經這樣了」。
2026/05/30 09:12
越甜越胖？「這水果」不甜醣量竟高過芒果
水果越甜越容易變胖，甚至吃出糖尿病？營養師高敏敏近日發文指出，水果甜度其實不等於醣量，例如香蕉每公斤醣量高達22.1公克，比被普遍認為偏甜的芒果、鳳梨還高；真正影響熱量與血糖的關鍵，在於「攝取份量」與「吃法」。
2026/05/26 07:59
西瓜比番茄更猛！茄紅素含量西瓜竟完勝
炎炎夏日，來一片清涼消暑的西瓜是人生一大樂事，但多數人可能不知道，這款平民水果其實是隱藏版的健康聖品。普遍觀念都認為番茄是補充茄紅素的首選，不過根據成分分析，每100克西瓜紅肉的茄紅素含量高達4,532微克，不僅將生番茄的2,573微克遠遠甩在後頭，甚至超越了熟番茄的3,041微克，堪稱天然食物中的茄紅素之王。
2026/05/24 11:36
吃荔枝竟頭暈送急診！營養師揭原因
夏天正是荔枝盛產季，但愛吃荔枝的民眾千萬要注意！啟新診所有男子因空腹改吃荔枝果腹，開車不久便感覺頭暈、全身無力緊急送急診，營養師高敏敏也分享有老奶奶因天天吃掉一串荔枝，導致血糖飆高昏迷送醫的案例。
2026/05/23 11:43
1水果價格腰斬 農糧署教保存：能放一個月
夏天是台灣荔枝產量較多的時刻，時至5月底，荔枝成交價已從4月的每公斤平均300元砍半，可把握機會購買。而荔枝買回家後如何保存？過去農糧署曾分享3招：整串荔枝放冰箱冷藏、荔枝一顆一顆剪下來泡鹽水冷藏、荔枝剝殼去籽留白肉，放保鮮盒進冷凍，這招最長可讓其保存1個月。
2026/05/23 09:12
水果甜害糖尿病？營養師揭2關鍵 誤會好深
台灣水果甜度普遍較高，有些人擔心攝取過多糖分，因而選擇少吃，甚至不吃水果。營養師曾建銘提到，水果並非變胖、得糖尿病的元凶，「吃錯形式、吃錯份量」才是關鍵，對此分享正確吃水果的方式，例如每天2份、選擇「原型」、分次享用，不要一次吃完。
2026/05/23 06:53
不是外皮光滑 水果行曝3大甜芭樂挑選秘訣
芭樂是不少台灣人愛吃的水果，每顆之間的味道較多元，有的很甜、有的乾澀。近期「真青翠鮮果店」透過影片分享，若想吃較甜脆的芭樂「太光滑的不要挑」，建議挑外皮有一點皺皺、底部開一點、上面有紅紅小斑點（若有斑點但流黏液與臭酸味，應避開）；表皮光滑的芭樂反而比較澀口，不過還是可吃。
2026/05/23 02:32
台灣鳳梨攻占日本校園午餐！將銷2300公噸
日本學童營養午餐，正在被臺灣鳳梨攻占！日本茨城縣今年再度大規模採購臺灣水果供應校園午餐，首波就有108所中小學、約3.8萬名學童吃得到臺灣鳳梨，創下歷年最大供餐規模。更值得注意的是，當地業者今年對臺灣鳳梨採購量預估將衝上2,300公噸，逐步打進日本家庭日常餐桌。
2026/05/21 05:47
不只手搖飲！「1健康飲料」也害脂肪肝
越來越多人了解脂肪肝的危害，醫師邱筱宸表示，脂肪肝會導致肝纖維化、甚至肝癌。許多人以為是大吃大喝所致，但飲食中的含糖飲是一個特別危險的因子，「因此，民眾應戒掉液態糖，例如手搖飲、果汁，這些都是隱形的肝臟壓力來源。」若想吃甜，應選擇需要咀嚼、有纖維的原型水果。
2026/05/10 10:27
腸病毒升溫！攝取高營養密度水果增免疫力
即將進入腸病毒的好發季節，尤其嬰幼兒屬於重症高風險族群，醫師建議從日常攝取高營養密度價值蔬果，補充足夠的維生素C與膳食纖維，能夠增加兒童免疫力，降低感染風險。
2026/05/09 01:00
日妹嚐台水果1吃法驚艷 眾人揭南部配方
台灣四季分明，能種植多樣水果，因此享有「水果王國」的美譽。不少台灣人習慣在吃水果時搭配調味粉，為風味增添層次。近期，一名在台灣工作的日本女子Erica分享，她過去從未見過梅粉，第一次將梅粉沾在芭樂上品嚐時感到相當新奇，入口後更是驚艷直呼美味。同時她也提到，日本人吃西瓜時常會撒鹽，這樣的飲食差異引發網友熱議。
2026/05/04 09:02
好市多大媽亂戳奇異果 遭爆是國文老師
美式賣場好市多提供各種進口水果，吸引不少人到場選購，不過也因衍生不少亂象。一位男子近日分享，有一位大媽在挑選奇異果時，不斷開盒戳試挑熟度，直到他出聲提醒後才尷尬走人。沒想到不少在地人指出，該名大媽是中和某高中國文老師，過去曾對學生搖蛋糕、偷吃便當，貼文曝光後引發熱議。
2026/04/30 03:40
沒喝咖啡仍火燒心！2地雷食物 奇異果上榜
有些人容易出現胃痛，往往是誤踩飲食地雷所致。胃腸肝膽科醫師卓韋儒指出，門診中不少患者表示，明明沒有喝咖啡，仍胃部不適，甚至有燒灼感。其實胃不舒服不一定與咖啡有關，在胃部較敏感或狀態不佳時，「酸性水果、精緻澱粉」都可能成為刺激來源。
2026/04/26 06:54
一堆人不敢吃 這水果剩一堆老闆全送她
台灣四季分明，盛產各式水果，也因此享有「水果王國」美名，一年四季都能品嘗到不同風味的當季水果。近日一名妹子分享，她到水果攤買芭樂時，老闆坦言只剩偏軟口感的品項，還笑說「很多人不敢吃」，甚至表示若她喜歡，可以把剩下的全部送給她，讓她相當驚訝，因此也好奇多數人不吃軟芭樂？貼文曝光後，引發網友熱議。
2026/04/24 01:18
9成兒童「水果」吃不夠！專家揭3大影響
水果吃不夠恐影響免疫力！根據衛福部調查，7至12歲的小學生超過9成每日攝取不到兩份水果。台灣兒童感染症醫學會與董氏基金會今（22）日共同提醒，水果攝取不足會直接導致免疫防線薄弱、生長發育受影響以及腸道免疫失衡，且營養補充品無法取代天然水果，疾呼家長多注意。（記者：簡浩正）
2026/04/22 02:16
黃偉哲化身叫賣哥！赴吉隆坡賣鳳梨全賣光
延續在檳城創下的台南農特產熱潮，黃偉哲市長在4月19日來到吉隆坡行銷，現場推出台南紅心芭樂、冬瓜茶磚的超市上架展售。駐馬來西亞連玉蘋大使、馬來西亞台商總會蔡欣恬總會長、國策顧問林凱民等人也特地到場支持。
2026/04/20 05:29
「1類水果」要打成汁喝！研究：血糖更穩
由於市售果汁大多都會濾掉果渣，讓糖分吸收過快，導致血糖波動大。但減重醫師蕭捷健引用一篇研究指出，若是想要攝取莓果，最好打成果汁或冰沙再吃，得到的營養比吃整顆水果還要好，因為打成汁之後，可以把莓果籽打碎吃下肚，讓血糖比較穩定。
2026/04/20 04:22
麵包吃不完勿冷藏 店家教1招鎖住風味10天
麵包吃不完該怎麼辦？日本知名連鎖麵包店「山崎麵包」指出，如果麵包不含新鮮蔬菜或水果、包裝未標示要冷藏，就不建議放進冰箱，冷藏環境會使澱粉逐漸劣化；正確保存方式應是「密封並放冷凍」，可維持麵包風味約7至10天，要食用時拿出來重烤，即可享用到美味不流失的麵包。
2026/04/17 02:30
沒喝咖啡也胃痛！隱形炸彈曝光 吐司上榜
小心吃錯東西引發胃痛！胃腸肝膽科醫師卓韋儒表示，很多病患總抱怨，明明沒有喝咖啡，但還是覺得胃部有灼燒感，其實是因為吃到「隱形炸彈」，像是酸性水果或是精緻澱粉，都可能不小心踩到地雷。
2026/04/17 07:23
吃5水果增「1好菌」！可降膽固醇、抗發炎
如果想要健康，除了飲控、健身之外，照顧腸道也很重要。家醫科醫師李思賢提到近年來阿克曼氏菌（Akkermansia muciniphila）成為代謝健康領域的明星菌種，人體補充後可降總膽固醇8.7%，降低慢性發炎風險，而生活中有5種水果就能補充好菌。
2026/04/16 03:38
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