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高鹽
OL「愛吃2食物」 晚上吃、隔天腎病就惡化
一名28歲女性因長期熬夜及嗜吃精緻甜點與炸物，確診「IgA腎病變」，免疫系統失控攻擊腎絲球。腎臟科醫師洪永祥指出，飲食會導致腸道菌叢失衡與腸漏症，進而誘發自體免疫攻擊。為維護腎臟健康，醫師呼籲腎友務必遠離五大「發炎爆彈」食物：高糖與超加工食品、劣質油脂與反式脂肪、腸道過敏源與麩質加工品、高鹽鈉飲食，以及酒精類飲品。這些食物會引發體內慢性發炎與免疫失調，加劇腎臟損傷。
2026/09/17 12:57
不只高血壓！吃太鹹害關節腫痛 6地雷曝光
家醫科醫師陳欣湄提醒，民眾常忽視鹽分對健康的危害，不僅影響血壓，更會成為身體的「發炎總開關」，誘發免疫問題，也提醒日常除了要注意加鹽的份量，也別忽略像是白吐司、貢丸及熱狗等隱藏版高鈉食物。
2026/08/27 02:48
台灣失智症成長比全球快 關鍵原因曝光
台灣失智症盛行與成長速度，被認為高於全球平均約1.5倍。醫師認為，這是多重因素疊加的結果，包括台灣人口老化速度居全球前段班，尤其血管型風險極高，成為重要關鍵。
2026/06/07 08:16
他「飲食清淡」卻高血脂 醫聽菜單：完了
一般認為，高油、高鹽的食物危害健康，但高醣食物可能更可怕。醫師陳榮堅表示，一位30歲男子原本低密度膽固醇(俗稱壞膽固醇，LDL)已達180mg/dl，超過正常值上限，但服藥一個月後，LDL竟然反而飆到200。原來，男子自認的清淡飲食都是飯、麵、水果，均為高糖分食物，經過營養師建議減少澱粉攝取量，並多吃肉、蛋、蔬菜後，一個月後，男子的低密度膽固醇大幅降低為140。
2025/02/27 04:32
可可西里「網紅狼」暴肥！專家：別再餵
最近1年，大陸青海可可西里國家級自然保護區中，1匹向人類乞討食物的野狼成了青藏公路旁的常客，隨著網路傳播，牠也成為了1匹網紅狼。不過，這匹野狼現在的狀況卻讓人擔憂，因為不斷被人進行投餵，這匹最初毛髮淩亂、瘦到皮包骨頭的狼，現在不但體型變得滾圓，還會向過往車輛撒嬌討食。
2024/10/28 06:30
天天吃1美食 12歲國小生慘洗腎
腎臟是重要的解毒器官，若嚴重腎衰竭，就須終身洗腎。腎臟科醫師洪永祥表示，曾有一名學生在小學二、三年級起，每天放學就吃一份雞排，加上本身有慢性腎絲球炎，使其在12歲時開始洗腎。他提醒，民眾生活中要避開高油、高糖、高鹽、高熱量等傷腎食物。
2024/06/09 07:43
這5種東西少吃！恐害泌尿道感染、結石
泌尿道健康與飲食習慣息息相關，泌尿科醫師戴槐青22日在臉書粉專發文，他指出過度攝取高鹽、辛辣、高糖食物，以及含咖啡因、碳酸飲料可能增加泌尿道出問題的風險。
2024/03/22 04:02
為啥台灣大腸癌率世界第一？網揭致命因素
台灣大腸癌發生的機率居世界之冠！一名網友在PTT中發文，表示「台灣大腸癌世界第一」，因此好奇詢問，是什麼因素導致台灣大腸癌發生機率這麼高？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。
2023/01/09 01:58
泡麵的「3種神組合」 老饕一試愛上
泡麵是許多夜貓族熬夜時的好夥伴！除了掌握黃金3分鐘避免麵體被泡爛外，怎麼煮會更好吃又是一門學問。 美食部落客《小楊聊美食》指出，好吃的泡麵不是用泡的，而是煮出來的，因為沸水煮過的泡麵，去除影響口感的加工物質，讓麵條吃起來更有口感，同時分享3種神級組合，讓許多網友表示，「試過就回不去了」。（編輯：林彥君）
2020/12/21 01:22
深受脹氣之苦？專家傳授緩解「7招」
你也深受脹氣、腹痛之苦嗎？該如何解決惱人的脹氣呢？毒物專家招名威教授在粉絲專頁「招名威教授 毒理威廉」發文提到，自己也是容易脹氣一族，他指出，其實脹氣跟生活型態、情緒與吃下的食物都有重大關聯，更傳授緩解脹氣7招給民眾。
2020/08/15 09:19
小心「這款食物」能殺鈣！加速鈣流失
你知道哪一種人體所需物質可以「保護眼睛、鞏固牙齒、骨骼強壯」嗎？適當補充鈣質不但有益骨骼和牙齒，還可預防骨骼疏鬆症。大家都知道補鈣可以喝牛奶，但你知道嗎？乳糖不耐症者其實也可以喝牛奶！國民健康署表示，若少量漸進式攝取乳品或與其他食物一起進食，就能減少乳糖不耐的症狀。另外，國民健康署還特別教您「補鈣六撇步」。
2020/04/06 05:57
5兄弟相繼罹胃癌 醫師點出致命關鍵
胃癌近幾年來一直佔據台灣十大癌症的名單中，加上早期症狀難以發覺，故當民眾發現罹患胃癌時，往往已是中晚期，存活率也相對下降不少。大陸就有案例，是一家5兄弟在7年間相繼有4人罹患胃癌，這也讓醫師相當震驚。
2019/02/27 10:18
喝茶好健康？中醫打臉：高血壓該忌食
高血壓被視為一種身體老化的疾病，但現在罹患高血壓疾病的患者也趨於年輕化，所以即使年紀尚輕，也千萬別輕忽。那該如何小心呢？事實上，高血壓和飲食有密切關係，據《每日健康》報導，專治糖尿病、高血壓的「感恩中醫診所」就列出4大食物，提醒民眾再貪吃也要忍住，千萬別拿身體來開玩笑。
2018/12/28 09:27
指考秘訣！專家：別碰「重口味」食物
大學指考明（7/1）日登場，國民健康署建議，想要保持頭腦清醒、好體力，以考出漂亮成績，建議飲食考試當天要吃早餐和午餐，避免高油、高鹽、高糖、高刺激、不易消化等食物，也別喝含糖、咖啡因和冰冷的飲品。
2017/06/30 06:01
周末會考吃這些食物 恐影響成績
106年度國中教育會考即將在5月20日（六）及21日（日）舉行，為了協助考生們維持最佳狀態、從容上考場，國健署提醒，考生每天至少睡足7至8小時，睡前不再滑手機，以免影響睡眠品質；考試當天別吃高油、高鹽、高糖等食物，以降低腸胃鬧脾氣的機率。
2017/05/18 06:02
學測求好表現！專家說別碰這些食物～
106年度大學學科能力測驗即將於1月20、21日登場，根據大考中心統計，今年共約12.8萬人報考。國民健康署長王英偉提供「抒壓、飲食、穿著」生活小叮嚀，希望能夠協助考生以最佳身心狀態、發揮實力面對考試。
2017/01/19 06:08
