鼎王謊言連環爆 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
草間彌生驟逝
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
草間彌生驟逝
陳幸妤離婚
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
作者
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
五熊遭日拘留吃啥？每餐僅80元只能吃冷飯
01:33
想把你灌滿！男師偷吃女同事下場曝光
01:26
桃園晶圓代工廠失火！急疏散200多名員工
01:25
3大法人押寶方向曝光 這3檔報酬衝2位數
01:20
蓋監獄式吸菸區又拆 大咖男星狂酸蔣萬安
01:14
低軌衛星雙雄一路旺到2027年 目標價曝光
01:00
族群多飆股 光通訊供應鏈14強
01:00
新／輝達暴漲近10%！四指、台指期揚升
00:46
PCB族群僅華通衝漲停！專家：要留意1事
00:09
開學倒數找嘸代理老師 211名待補
23:43
中國駱駝因「包包臉」被指低俗遭平台封殺
23:30
獨／娃娃菜爆致癌甲醛 火鍋業者預防停售
23:24
尼泊爾冰川崩塌釀洪災 史上冰川災害一覽
23:17
賴總統嘻哈風！戴超粗金鍊 是竹子串成的
23:13
假借神明指侵求子人妻！神棍3人起訴
23:11
巴特勒訪台行程曝光！ 現身反毒籃球營
23:06
卡到懷疑人生？9月運勢TOP 3星座生肖出爐
23:00
西藏爆270死重大災難！世界第99高峰冰崩
22:57
草間彌生離世LV發聲了！連發3文悼念傳奇
22:53
尼泊爾山崩 疑冰河崩塌形成堰塞湖後潰決
22:51
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
亞太永續博覽會登場！九大展區秀永續力
18:00
讓世界看懂台灣製造！台灣企業品牌新課題
14:00
越南精典G7咖啡入菜 型男主廚爭搶帶回家
13:00
不只「有沒有電」能源轉型低碳安全需兼顧
12:00
林佑星頭皮保養短影音 籲機車族頭皮管理
17:30
邊看邊聊！阿立導讀帶你輕鬆掌握大小事
16:00
不只看高濃度! 專家：SPM引領魚油升級
13:00
外食族餐餐「油」點難處！薑黃保健怎麼選
12:00
華航串聯員工及會員助力公益逾百萬
19:00
盤點7位風格獨具的知名室內設計師推薦
18:30
富邦Ｘ南洋台灣姊妹會 舉辦金融工作坊
17:00
辦桌台灣隊x台灣之光古寶 征戰世界舞台
12:00
地主合建首選建商！武泰建設獲五星好評
12:00
公益彩券創業 助斷指慈母守護身障兒
12:00
倒數
92
天
首頁
專題
社會
鼎王謊言連環爆
鼎王謊言連環爆
獨／鍋鼎有來頭！陳世明5訪金工大師
鼎王麻辣火鍋，能在兩岸開店23家，年賺十億，除了執行長陳世明，獨家調配的麻辣湯頭吸引顧客，就連火鍋用的鼎，也大有來頭。民國80年，陳世明從忠孝夜市發跡，開鼎王第一家店，後來又「五顧茅廬」到黃天來大師的工作坊，親自拜訪，才感動他幫忙做鼎。不過，昔日的打拼年輕人，成功後卻爆發湯底非天然製成，黃天來看在眼裡不願多說，謝絕採訪。
2014/02/27 09:16
獨／湯粉調麻辣鍋？「火大」才是真的
怎麼知道麻辣鍋湯底是用湯粉調的呢？三立新聞詢問麻辣鍋業者，爆出同業間「不能說的秘密」，因為只要走進廚房看火侯，就能看出端倪來。如果真的使用大骨熬製，必須要用「明火」來煮熟，如果是用湯粉調製，火力就會小很多。
2014/02/27 08:20
鼎王用料不實 台中市府罰20萬
鼎王麻辣鍋的湯頭用料不實，台中市副市長蔡炳坤今天表示，鼎王號稱以32種中藥材熬製湯頭，已涉及誇大不實，依照《食品衛生管理法》，將開罰20萬元。
2014/02/27 05:39
熬湯成本百萬 麻辣鍋業者自清怕波及
鼎王驚爆湯底使用雞湯塊讓同業人人自危，知名連鎖「小蒙牛」火鍋和「滿堂紅」麻辣鍋今(27日)都公開中央廚房證明湯頭是純大骨熬煮，一個月材料成本就超過100萬，「老四川」也在官網刊登大骨的購買憑證，他們說鼎王賣這麼貴，實在不該使用廉價食材、因小失大。
2014/02/27 03:41
在家也能做！家庭式鼎王成本僅40元
鼎王麻辣鍋坦承湯底是用4塊雞湯塊調的，被網友吐槽真的瞎爆了，還KUSO諷刺「雞湯塊加鼎王，免排隊不用等」，更有人在網路分享「家庭式鼎王」食譜，只要用2塊雞湯塊並加入豆瓣醬、花椒，10分鐘就能起鍋，而且成本只要40元，我們請來最愛吃麻辣鍋的藝人瑤瑤鑑定，她說根本吃不出來是用雞湯塊調的。
2014/02/27 03:26
鼎王湯底亂糟糟 事情爆發早知道？
鼎王麻辣鍋被週刊踢爆，湯頭疑似用大骨粉和味精等，10多種粉調配出來的，執行長陳世明第一時間親上火線澄清，還主動開放中央廚房給媒體拍攝，但卻意外被發現湯底內居然有加入雞湯塊，鼎王事後也坦承，還首度公開對消費者說抱歉，但這頭公開湯底製作流程，另一頭的配送廠，卻通通關門清倉，官網臉書上，在事情爆發前，甚至寫著「這禮拜會過的很快，大家一起加油吧」，似乎早有預料，陳世明在被北檢約談請回後，神隱消失。
2014/02/27 12:24
轉移焦點？飽受恐嚇？鼎王怒喊揪黑手
鼎王麻辣鍋的湯底被平面週刊踢爆，疑似用湯粉調製而成；雖然執行長陳世明親上火線回應澄清，但又自爆，其實從去年開始5月份，先在網路上被謠言抹黑，10月份又被不明男子警告。現在陳世明要懸賞500萬元，希望揪出幕後黑手；但卻在同一時間，鼎王在南部的配合廠商，卻被三立新聞直擊，把疑似麻辣鍋的中藥粉丟到垃圾車，時間點實在詭異。而陳世明在傍晚，也以證人身分被檢調約談，最後被請回。
2014/02/26 08:51
鼎王創辦人陳世明貧困起家、逆轉人生
鼎王在台灣的麻辣火鍋市場佔有一席之地，創辦人陳世明其實只有高中學歷，為了扛起家計，他退伍後就到川菜館當學徒，後來在台中忠孝夜市開餐館，不甘安於現況，他努力存了30萬，就開了一家麻辣火鍋餐廳，不僅食材跟湯頭講究天然，連服務生的90度鞠躬，都是他的想法，一路從窮困小子，變成年營收超過10億元的億萬富翁。
2014/02/26 07:55
鼎王認了：湯頭有加「康寶雞湯塊」
知名麻辣鍋店「鼎王」遭週刊踢爆用味精與大骨粉泡製湯底，鼎王大規模澄清並大方開放媒體拍攝。但在拍攝過程中，鼎王事業部姚姓協理卻表示，湯頭是以洋蔥、大蒜及中藥等天然食材熬煮再加上4小塊康寶公司生產的雞湯塊製成。
2014/02/26 06:05
吃一鍋好毒！丸子重金屬、青菜有農藥
鼎王被驚爆號稱天然的湯底是用粉調出來的，而且四款湯底原汁，都被驗出含有重金屬「鋁」，自豪的手工丸子更被驗出含鋁、鎘、汞等重金屬，其中鮮蝦丸最毒，三種金屬皆被檢出；店裡的高麗菜和茼蒿也被驗出3種農藥。也就是說，民眾吃一鍋下來，全身都是毒！原本打著天然養身的鼎王，不免讓人質疑，根本就是最傷身的食物。
2014/02/26 12:59
用粉末調湯頭！鼎王「天然」湯頭攏係假
又爆假天然！對外宣稱湯頭用天然蔬果以及中藥熬煮的鼎王麻辣鍋，總是吸引滿滿人潮。但平面週刊卻接獲員工投訴，不但湯頭是用各種粉末調製而成，就連食材也被檢驗出有農藥殘留，及多項重金屬添加。
2014/02/26 07:35
1
2
