營養午餐麵條太硬！日小學7師生吃到「牙齒崩裂」
2021/03/14 12:53:00
2021/03/14 12:53:43
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國際中心／綜合報導
日本埼玉縣一所小學的廚師11日不小心把營養午餐的麵條煮得太硬，結果導致7名師生出現牙齒脫落、碎裂的情況，相當誇張。校方表示，事情發生後已緊急將7名師生送醫，廚師及業者也已向傷者道歉。
▲午餐麵條太硬，日小學7師生吃到傷牙齒。（示意圖／資料照）
根據《NHK》報導，琦玉縣朝琦玉縣朝霞市的朝霞第五小學，11日的中餐是「皿烏冬麵」，該餐點是使用中華麵條，一般來說只要炸2到3分鐘就夠了，結果因為營養師的「做飯指示」沒有說明適當的煎炸時間，當天的2名廚師認為炸不夠久，最後炸了10分鐘才起鍋，也因此讓麵條變得相當堅硬。
朝霞第五小學總共有7名師生吃中餐時，因為咬了太硬的麵條，出現牙齒脫落、碎裂的情況。校方表示，事情發生後已緊急將受傷的師生送醫，廚師及業者也已經向傷者道歉。
報導指出，就在烏冬麵意外發生的前一天，也曾因為貨運公司的失誤，發生提供過期一年的甜甜圈給六年級學生的風波。
對此，朝霞市負責學校食品安全的部門表示，「學校提供午餐應該讓孩子安心食用，我們將採取相關措施防止類似事件再次發生。」
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