顏清標廚藝媲美「總鋪師」！直播穿圍裙握鏟做菜
2017/03/16 06:39:00
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記者方品文、吳伊哲、SNG小組／台中報導
大甲鎮瀾宮董事長顏清標，大家都知道他不只愛吃，也很會「煮呷」，每年過年時都會親自下廚，當時兒子顏寬恒選立委，當爸爸的腳受傷杵著柺杖，也一樣拿起鍋鏟炒菜，要做給支持者吃，廚藝媲美「總鋪師」，而且顏清標平常一有空就會逛菜場，最拿手的菜是「醃雞」，連他的議員女兒顏俐敏都讚不絕口。
▲顏清標熟練的將備料倒入鍋中。（圖／翻攝自吃喝玩樂蘋果花臉書）
顏清標穿上紅色圍裙，戴上廚師帽，手握大鍋鏟三兩下，就把米粉湯的配料炒好。
▲圖／翻攝自吃喝玩樂蘋果花臉書
大甲鎮瀾宮董事長顏清標：「這一定要放，不然不會香。」
米粉湯搞定，還有一道魯白菜，再加上控肉，顏清親自下廚煮給兒童家園的小朋友吃，還在臉書現場直播。
▲圖／翻攝自吃喝玩樂蘋果花臉書
大甲鎮瀾宮董事長顏清標：「一人最少要吃3碗。」
學童：「好！」
小朋友吃的好開心，其實顏清標穿上圍裙做菜，這可不是第一次。
▲顏清標曾和前總統馬英九、前副總統吳敦義一起下廚。
主持人（2011.11.05）：「請你請排隊，等一下喔，要倒了喔！」
6年前顏清標和當時的馬總統化身型男大主廚大秀廚藝，做燒酒雞，兩年前，兒子顏寬恒要選立委，他當時右膝蓋積水杵著柺杖，也親自下廚，要煮給支持者吃。
▲燒酒雞也是顏清標的拿手菜。
立委顏莉敏：「那其實父親從小呢，因為這個跟著奶奶的關係，那奶奶有一手好手藝，其實我個人推薦的這個私房菜，是我父親的醃雞。」
原來顏清標的好手藝是跟媽媽學的，講究食材新鮮度，服務處的廚房規模，還媲美餐廳，有個超低溫的冰箱，顏清標不只愛吃也愛煮，團圓飯一定會露上兩手，阿標師料理可是有口碑的。
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