75歲星巴克店員竟是前戰鬥機飛官 喊話要工作到90歲
2026/10/28 19:16:00
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75歲前F-15戰鬥機飛行員澀谷正勝退休後跨界任星巴克店員，將飛行員敏銳觀察力化為貼心待客本領。維持每週工作5天，不僅獲顧客與同事讚賞，更展現日本高齡就業趨勢。他立下目標盼工作到90歲，持續用熱情與專業帶給顧客美好時光。
從駕駛戰鬥機守護領空，到站在咖啡櫃檯為顧客服務，75歲的日本男子澀谷正勝，退休後跨界當起星巴克店員，還把飛行員訓練出的敏銳觀察力，變成獨特的待客本領，連年輕同事都把他當偶像！根據日媒報導，澀谷正勝曾在日本航空自衛隊擔任F-15戰鬥機飛行員長達38年，55歲退休後，在親友鼓勵下踏入咖啡服務業。他的名牌寫著「喬治」（George），正是過去服役時使用的飛行呼號。
從沒接觸過星巴克的他，剛入行時甚至連「星冰樂」都不熟悉，卻靠著多年飛行經驗迅速上手。他表示，過去駕駛戰機時，必須同時掌握高度、速度及敵機位置；如今站在櫃檯前，也會觀察顧客的神情與動作，提前判斷對方的需求，還能用流利英語接待外國遊客。這份細膩又親切的服務，讓他獲得店長與顧客肯定，也成為年輕同事眼中的榜樣。
即使已經75歲，他仍維持每週工作5天，除了生活開銷，更看重工作帶來的成就感。日本高齡就業也持續增加。日本總務省統計顯示，2025年65歲以上就業者達943萬人，創下新高，占全體就業者的13.8％，約每7名就業者就有1人是65歲以上。澀谷正勝也替自己訂下新目標，希望透過服務讓更多顧客喜歡上星巴克。他說：「能擁有這樣美好的時光，我想盡可能繼續做下去，我的目標是工作到90歲！」。
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