飄香超過70年！台南2老店「突傳12月熄燈」震驚老饕　江川肉燥飯曝原因

台南美食地圖又少一塊！國華街、民族路口的老字號小吃店江川肉燥飯與金得春捲，昨（26）日傳出將於12月底結束營業。江川肉燥飯業者也在臉書粉專發文證實，他們與金得春捲等店面由同一名房東出租，過去60多年來一直由金得春捲代表處理租約，如今卻突然得知對方已決定不續約，讓人措手不及，之後將另覓地點，至於最後營業日仍未確定，消息一出也令大票老饕感到震驚。

江川肉燥飯昨晚在臉書粉專透露，該區域共有4間店面由同一名房東出租，包括江川肉燥飯、金得春捲、隔壁楊桃湯，以及富盛號部分店面，過去數十年來，他們都是將房租交給金得春捲，再由對方轉交房東，租約也一直由金得春捲代表簽訂，「這60幾年來都是這種模式」。

然而，江川肉燥飯指出，金得春捲在未告知其他店家的情況下，便自行決定不再營業，直接去跟房東解除合約，預計營業至12月底；業者表示，金得春捲日前約其他店家說要討論事情，沒想到是直接告知已跟房東不續約，更稱房東只認金得春捲簽訂的合約，因此其他店家後續能否繼續承租，得自行與房東協商。

江川肉燥飯對此相當錯愕，無奈直呼「請問這叫做討論嗎？這叫妳們在公告已經做完的事吧」，不理解這麼重大的決定，可以在沒有充分溝通下就直接拍板，且受影響的不只店家本身，還有店內員工，不禁感嘆共同生活這麼久，連最基本的尊重都沒有。

江川肉燥飯提到，房東同樣是這件事的重要因素，雖然知道總有一天會離開這個地點，但還真沒想到是用這種方式，金得春捲的前代老闆應該也沒想到，接班人突然結束營業，還順便幫好幾間店結束營業。不過，業者也透露，現階段只能先尋找合適的新地點，盼未來能繼續經營，更自嘲「昨天聽到還真是有點霹靂，這是在逼我們機票訂起來嗎？」

貼文曝光後，網友也紛紛替老店打氣，「換地方，不准消失」、「希望能趕快找個好地點，不管搬到哪裡，我一定一路跟隨」、「國華街的幾個霸王就要這樣解散了嗎？期待老闆公佈新店址」、「最近外面不景氣，其實釋出很多好地點，祝你們換地點生意興隆」、「危機就是轉機，你們的客群也不是『觀光客』，而是在地老熟客，不需依賴永樂市場。加油，換一個環境讓自己舒服一點」、「單方面被宣布分手並且毫無退路，太扯了」。

江川肉燥飯創立於1953年，是知名古早味老字號名店，招牌肉燥飯肥嫩多汁、富含膠質，入口肥而不膩；金得春捲則創立於西元1954年，內餡用料豐富，還可以調整甜度，兩家都是在地老饕的美食口袋名單，如今卻告別地如此突然，相關話題也持續引發討論。