萬華飄香50年小吳牛肉麵！遭直擊「雨水醃豬肉」
2026/09/03 15:57:00
2026/09/06 14:55:33
更新
加入Google首選
請點選打勾將「三立新聞網」為首選來源，在 Google 上查看更多我們的精彩報導
去看看
萬華飄香超過50年的小吳牛肉麵，是不少老饕最愛，不過店家衛生環境卻引發食安疑慮。有民眾拍下豬肉直接放在街頭淋雨，實際到現場，熬湯湯桶緊鄰廚餘桶、洗碗槽也滿是汙垢，畫面曝光引發討論。對此業者表示，豬肉當時正在退冰，衛生局也將派員前往稽查。
記者李昇峰、鄭亞宣／台北報導
萬華飄香超過50年的小吳牛肉麵，是不少老饕最愛，不過店家衛生環境卻引發食安疑慮。有民眾拍下豬肉直接放在街頭淋雨，實際到現場，熬湯湯桶緊鄰廚餘桶、洗碗槽也滿是汙垢，畫面曝光引發討論。對此業者表示，豬肉當時正在退冰，衛生局也將派員前往稽查。
KiKi：「1，2，3，4，5，6，7，8，至少8塊。」
大塊牛肉鹹香入味，紅燒湯頭濃郁不死鹹，主打24小時，凌晨想吃也沒問題，萬華飄香超過50年的小吳牛肉麵 ，是許多老饕最愛，不過衛生環境卻令人堪憂。民眾拍下大雨過後，屋簷水滴往下滴，但地上擺放整盆豬肉，毫無遮蔽，簡直是在雨水醃肉，實際到現場更直擊，熬湯用的湯桶就在廚餘桶旁邊，撈湯、網子晾在街頭，任由雨水沖洗。
民眾：「你要吃好一點，有品質當然比較貴，你要吃到110塊的品質，就心裡要知道，一分錢一分貨。」
對此，業者回應，當時豬頭皮正在進行退冰作業，才會晾在街頭，下回會改進。
建宏牛肉麵員工：「（那你會不會覺得，這樣不衛生）一定會的啊，因為那邊是路邊，而且這邊也有衛生局會來，像我們是隔壁攤豬肉直接拿，就當天他們現殺，我們現拿。」
豬肉攤老闆娘：「（會不會覺得很噁心）不會啦，跟你講啦，他們都會洗過、燙過，再洗一次啦。」
針對民眾提出的食安疑慮，衛生局也將派員前往稽查，如果不符合規定開罰至少6萬起，只是這食材退冰，就這麼擺在路邊風吹雨淋，真「在地美食」，就看消費者願不願意買單。
現正直播
CH54三立新聞台直播
其他人也在看
