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台中新光三越改裝!紅葉蛋糕台中第二家店來了 2大百貨新櫃連發

記者 賴俊佑 報導
2026/08/27 11:36:00
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百貨商場迎來秋季改裝熱潮,各大品牌競相進駐搶攻商機。台中新光三越B2樓預計9月12日全新亮相,不僅引進「紅葉蛋糕」台中二店,還有生甜甜圈「DAYKEY DONUT」及米其林必比登名店「沁園春」新品牌;微風南山則主打「賴山嶼麻辣燙」與「小宣屋」壽喜燒,豐富美食版圖。統一時代百貨與DREAM PLAZA共引進14家新櫃,涵蓋「MANO MANO」馬卡龍、「撈王」鍋物及多個潮流服飾與配件品牌。

 

紅葉蛋糕第二家台中分店確定進駐台中新光三越。(圖/翻攝自紅葉蛋糕粉專)
紅葉蛋糕第二家台中分店確定進駐台中新光三越。(圖/翻攝自紅葉蛋糕粉專)

不讓大巨蛋商場棟「莫內花園」專美於前,各大百貨秋季改裝新櫃登場!台中新光三越B2樓全面改裝,將引進台中第二家「紅葉蛋糕」、日本百年蝦煎餅、生甜甜圈專賣店等品牌;微風南山引進麻辣燙、壽喜燒品牌;統一時代百貨台北店、DREAM PLAZA共14間美食甜點、潮流時尚櫃位秋季改裝。

台中第二家「紅葉蛋糕」進駐台中新光三越

台中新光三越B2樓8月17日起全面改裝,預計9月12日全新亮相;被譽為「奶油蛋糕界天花板」的經典奶油蛋糕品牌「紅葉蛋糕」,今年8月初首次進軍台中掀起搶購潮,第二家台中分店確定進駐台中新光三越;在台中高鐵站掀起排隊潮的生甜甜圈專賣店「DAYKEY DONUT」,也確定進駐台中新光三越。

另外還有「初禾手作甜點」全新四寸精緻甜點品牌「LUVMY 潞覓」全台首店、百年蝦煎餅「桂新堂」、米其林必比登76年名店「沁園春」個人套餐品牌「春小廚」等品牌進駐。

微風南山引進「宣牛溫體牛肉火鍋」旗下壽喜燒品牌「小宣屋」。(圖/微風南山提供)
微風南山引進「宣牛溫體牛肉火鍋」旗下壽喜燒品牌「小宣屋」。(圖/微風南山提供)

全新麻辣燙、壽喜燒品牌進駐微風南山

微風南山下半年再迎來5大話題新櫃;雞湯大叔新品牌「賴山嶼麻辣燙」首度進駐百貨,以「椒香麻辣燙,山野喝鮮湯」為概念,主打青花椒雞白湯搭配每日新鮮蔬菜、嚴選肉品與多樣化食材;「宣牛溫體牛肉火鍋」旗下壽喜燒品牌「小宣屋」,主打壽喜燒與鍋物料理,9月30日前點購任一套餐享單點肉品5折優惠。

另有國際精品品牌「Off-White」預計2026第四季開幕,以及來自日本時尚集團TOKYO BASE的「UNITED TOKYO」與「PUBLIC TOKYO」預計今年10月開幕。

「撈王」全新鍋物料理登場。(圖/統一時代百貨提供)
「撈王」全新鍋物料理登場。(圖/統一時代百貨提供)

 

「山牛將」來自日本的牛肉直人燒肉丼專門店,秉持原肉現切、炭香現烤的技法鎖住肉汁與香氣。(圖/統一時代百貨提供)
「山牛將」來自日本的牛肉直人燒肉丼專門店,秉持原肉現切、炭香現烤的技法鎖住肉汁與香氣。(圖/統一時代百貨提供)

統一時代百貨台北店、DREAM PLAZA秋季改裝14品牌登場

統一時代百貨台北店、DREAM PLAZA8月上旬陸續引進眾多新品牌,14間全新改裝櫃位;統一時代百貨台北店甜點新櫃推薦「MANO MANO」融合在地元素與馬卡龍完美結合,推出一系列島嶼以花為名系列馬卡龍甜點,精緻贈禮新選擇;「KOBE神戶果實」主打日系匠心甜點,堅持手作並使用天然食材,傳遞每一口果香與幸福,歡慶時刻推薦首選;日本牛肉直人燒肉丼專門店「山牛將」,秉持原肉現切、炭香現烤的技法鎖住肉汁與香氣;「撈王」全新鍋物料理登場,以濃、甘、鮮、清四大風味,演繹經典湯煮之道;歡慶改裝reopen「MO-MO Paradise」壽喜燒、「貓茶町」在地茶葉甜點,也陸續以全新面貌迎接顧客!

DREAM PLAZA潮流時尚新櫃推薦「URBAN WILD」結合戶外機能、運動鞋履及生活時尚配件品牌,打造兼具機能、潮流風格造型!「AVIVI」專為東方女性打造日韓風格服飾,從優雅佯裝到日常單品,展現柔美、自信並存的魅力。另外潮流服飾「JOTT」、時尚泳裝「WET」、首爾潮流包款「sweetch」皆於8月上旬陸續登場!

 

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