台糖發現致癌油免通報成「模糊地帶」?石崇良解釋「1原因」依法不用通報
2026/08/05 09:42:00
2026/08/05 11:48:21
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台糖公司遭爆今年5月即發現中聯油脂供應的粗膠原油苯駢芘超標，卻僅採取退貨處理而未對外通報，引發食安疑慮。對此，衛福部長石崇良今日於立法院說明，依據現行食安法規定，強制通報範圍僅針對成品油脂，並不包含原料與中間半成品，因此台糖依法無需通報。針對外界質疑行政機關有吃案之嫌，石崇良強調行政機關需依法行政，並理解國人對食安有高標準期待。（記者：簡浩正）
中聯油質所聲風暴持續延燒，而隸屬經濟部管轄之台糖公司遭揭，早於今年5月就得知原料驗出致癌物苯駢芘超標。但僅退貨、未向主管機關通報。台糖到底是否該通報？對此，衛福部長石崇良今（5）日表示，瞭解國人對食安有最高標準，但行政機關需要依法行政，苯駢芘（BaP）須通報部分目前尚不包含原料跟中間半成品，依法上可以不用通報。
台糖5月驗出一批由中聯油脂供應的粗膠原油苯駢芘（BaP）超標，引發外界質疑是否違反《食品安全衛生管理法》自主通報規定。
立法院衛環委員會今日邀請衛生福利部部長、行政院食品安全辦公室、教育部、國防部、經濟部、台灣糖業股份有限公司及行政院消費者保護處就「從致癌油事件發展迄今，中央一味『蓋牌、吃案、當門神』有關行政究責之重做完整調查報告及未來如何確保安全無虞國軍團膳、學生營養午餐」進行專題報告，並備質詢。石崇良出席時被問及上述問題。
對於台糖是否通報是否為模糊地帶，石崇良說，瞭解國人對食安有最高標準，這個期待大家可以理解，但行政機關需要依法行政，食安法規範是針對有訂出食安超標的部分而通報，以此次事件的苯駢芘來說，須通報部分是針對食用的油脂，尚不包含原料跟中間半成品，就是脫膠原油，依法上可以不用通報。
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