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土雞蛋
澎恰恰赴中國直播帶貨還債 頂白髮現身
澎恰恰為還清鉅額負債，到中國直播帶貨，近日被網友發現，他於深夜11點左右，頂著白髮現身養雞場賣土雞蛋，甚至還親自裝箱簽名，答謝粉絲的支持。
2025/03/12 10:34
100碗滷麵慶台灣隊封王 總舖師7分鐘發完
台灣隊於世界12強棒球錦標賽，以4：0完封日本拿下冠軍，歷史性的一刻讓全台民眾舉國歡騰。曾經在世界廚藝爭霸戰封王的「金牌總舖師」盧正治兌現承諾，於今（27）日上午11時發放100碗滷麵，前50名還可以多領一盒土雞蛋，時間還沒到就大排長龍，短短7分鐘時間全數發完。
2024/11/27 12:02
土雞蛋殼是紅的「飼料有蘇丹紅」？真相曝
蘇丹紅辣椒粉風暴持續延燒，近期網路流傳土雞蛋的殼與蛋黃呈現紅色，是因為飼料有加蘇丹紅，對此，養雞協會、動科系專家指出，蛋殼顏色跟蛋雞品種有關，不是添加蘇丹紅或是其他色素可以改變，農業部畜牧司表示，近年未在飼料中檢出蘇丹紅，會持續關注及檢驗把關。（賴俊佑）
2024/03/13 10:34
全聯大潤發蛋價降3元 家樂福特價至年底
台北市蛋商業同業公會首度連3週降價，量販超市跟進，全聯8日起盒裝平價蛋從63元調降為60元，大潤發期貨蛋盒裝平價蛋從64元調降為61元；家樂福冷藏蛋則持續特價至年底。
2023/11/09 01:45
蛋價釀漲2～3元？農業部：絕無壓制價格
媒體報導，蛋商與養雞協會將於26日開會討論蛋價調整事宜，有蛋農透露政府部門要求凍漲。農業部今（20）天表示，尚未收到開會訊息，蛋價會尊重產銷雙方的議定價格，絕無施壓凍漲。
2023/08/20 03:18
蛋價調漲 陳吉仲喊設「平價專區」
因飼料價格偏高、蛋雞調整，雞蛋批發價每台斤今（13）天調漲2元。農委會主委陳吉仲表示，短期會全力透過大型通路推出平價專區；長期則針對禽舍全面現代化，以降低禽流感和極端氣候的影響。
2023/02/13 03:37
獨／網購蛋收到果蠅＋破蛋 索賠碰壁
土雞蛋黏稠緊實，口感優於一般雞蛋，近年來備受國人青睞，透過手機上網訂購，新鮮送到家。不過有消費者向《三立新聞網》投訴，昨（12）日收到土雞蛋，首先看到的是滲出紙盒的蛋液和果蠅，嚇到緊急丟棄並向賣家反映，最後卻因少做一個關鍵動作，沒獲得賠償。（記者：陳弋）
2022/05/13 01:42
土雞蛋貴3元較營養？成分曝光打臉了
許多婆婆媽媽為了家人健康著想，在挑選食材上都會特別用心，就連雞蛋也要買蛋殼顏色較深、價格較高的「土雞蛋」，認為土雞蛋營養成分高過於一般雞蛋。對此，營養師呂孟凡就在臉書貼出兩種雞蛋的營養素比較，發現一般雞蛋和土雞蛋的內含物根本半斤八兩，「土雞蛋並沒有比較營養」，希望能為大家破除迷思。
2020/11/22 10:07
買蛋放廚房…傳啾啾聲！驚見小雞破殼
這也太神奇了！一般來說大家吃的雞蛋都是未受精的蛋，但偶爾都會有那麼幾個「意外」。台中一名網友就在臉書分享自家遇到的奇「雞」事件，疑似今年天氣太熱，廚房的蛋竟然自行孵化，家中瞬間迎接一條新生命，讓他驚呼不可思議，也讓大批網友嘖嘖稱奇。
2020/07/28 03:29
土雞蛋比白雞蛋營養？營養師親解惑
市售土雞蛋比白雞蛋貴上許多，但真的有比較營養嗎？營養師蘇秀悅說，蛋殼顏色只是雞品種不同，和營養沒有直接關係，倒是較橘、較深色的蛋黃，可能代表有較多胡蘿蔔素。
2016/12/29 12:48
紅蛋未必好！營養師：營養價值差不多
消費者看顏色買食材，蛋也是如此，紅蛋價錢比白蛋來得高人人買單，更別說還有土雞蛋、烏骨雞蛋，甚至一般人都以為紅蛋就是土雞蛋會比較營養，但其實營養師就說，不管什麼顏色的雞蛋，營養價值幾乎沒有差別。
2016/10/15 07:08
白雞蛋裝土雞蛋？傳統市場驚見染色蛋
土雞蛋的營養價值比白蛋高，但有可能有不肖業者把雞蛋染色，偽裝成土雞蛋嗎？桃園議員接獲民眾投訴，買到的土雞蛋竟然會褪色，懷疑是不是被動手腳、賺取價差，衛生局回應，量販店販售的盒裝洗選蛋都在列管範圍內，不過一般零售雞蛋不在此限，將會加強稽查，不過專業養雞業者也說染蛋機率低，如果蛋染色後不僅成本不划算，蛋質也會受到汙染！
2016/10/06 02:06
爆漿炸雞蛋酥脆濃醇 簡單料理真功夫
越是簡單的料理越要真功夫，苗栗一間餐館，推出的爆漿炸雞蛋，雞蛋必須選用新鮮的土雞蛋外，火侯跟油溫也要控制恰當好處，才能做出道地又美味的爆漿炸雞蛋。
2016/02/23 03:15
