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梅花肉
台中1包肉引爆瘦肉精風暴 台糖損失千萬
台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精（西布特羅）風暴，此事持續引發關注，台糖昨（21）天再次嚴正聲明，台糖養豬70年，從未進口豬肉及其相關製品。台糖肉品100%來自台糖自有畜殖場，全部豬隻都是由台糖自行繁殖，並只用台糖飼料工廠自行生產之飼料飼養。對於有心人士提出有混充進口豬肉、洗產地等無稽臆測，事關台糖與台灣豬的安全聲譽，籲請各界對台糖肉品勿再以訛傳訛，台糖將持續堅定提供國人優質、安心的國產豬肉。
2024/02/22 11:54
盧秀燕認瘦肉精個案 經銷商：我們最受傷
臉書粉專「我是 Sabrina，我思故我在」就貼出一篇「來自台糖安心豚經銷商的投稿」，這名經銷商嘆道，現在公司約有三百公斤的「台糖梅花肉片」，學校營養午餐訂單還不知何去何從？營養師因為這個事件根本不敢使用；「我遭受的損失不知道誰可以負責，盧媽媽是否也來關心抱一下呢？」
2024/02/09 06:45
新／豬肉驗出瘦肉精！中市10:00複驗出爐
台中市政府檢驗出台糖梅花豬肉片含罕見瘦肉精「西布特羅」，但行政院食安辦公布送驗的45件同批樣本，皆未驗出瘦肉精，爆發羅生門。針對外界質疑，台中市衛生局長曾梓展強調「有多少證據說多少話」，在6日上午進行複驗，今(7)日上午10點，衛生局長曾梓展將公布最新的「複檢結果」，希望有助釐清肉品含瘦肉精的問題環節出在哪。
2024/02/07 09:38
台糖梅花肉片檢出瘦肉精 台南、高雄下架
國產台糖安心豚梅花肉片日前檢出瘦肉精西布特羅數值超標，高雄市昨（3）日晚間查獲20包同批號產品，台南市則查出是台糖豬隻送到屏東屠宰後分裝共2730包，皆已要求業者回收下架。
2024/02/03 11:00
豬肉1部位少吃！肉販曝「病變肉瘤」內幕
市場、超市販售許多不同的豬肉部位，肉質口感皆不同，每個人都有各自喜好。不過有先前有民眾買回家的肉臭掉了，懷疑是攤販老闆在騙年輕人，釣出一名內行人公開「業內人士才會知道的事」，呼籲懂的人要少吃「豬肉這部位」。
2023/06/23 07:30
豬肉要怎麼料理才好吃？看完讓你變達人！
豬肉是台灣人最愛的肉品之一，豬肉每個部位口感、特色皆不同，好吃的炸豬排來自哪個部位呢？這些部位要怎麼料理呢？這篇看完讓你變豬肉達人！
2023/05/31 02:28
梅花肉「易冒肉瘤」要少吃？農委會發聲了
因為一名網友的爆料文，各大媒體紛紛報導「梅花豬肉要少吃」。行政院農業委員會澄清，國產毛豬在屠宰過程中，都經過屠檢獸醫師逐頭檢查，多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制，若發現不合格肉品，會判定廢棄，不會流入市場，衛生安全無虞，消費者可安心食用。（記者：陳弋）
2023/02/22 06:58
買到「肉瘤梅花豬」怎辦？肉攤老闆給答案
網路上有民眾到市場買豬肉回家卻發現臭掉了，不過有網友解答，其實是因為買的部位是「梅花肉」，剛好是打針首選之位，10隻豬會有7到8隻病變成肉瘤，呈現綠色膏狀的會發臭，但豬肉攤商也解答其實這部位切掉就沒事了。
2023/02/22 04:16
豬肉這部位少吃！內行揭「病變肉瘤」內幕
市場、超市販售許多不同的豬肉部位，你知道該怎麼挑嗎？有民眾買回家的肉臭掉了，認為是攤販老闆在騙年輕人，釣出一名內行人公開「業內人士才會知道的事」，呼籲懂的人要少吃豬肉一部位。
2023/02/22 04:59
好市多梅花肉驚見肉瘤 內行人曝真相
美式賣場好市多（Costco）商品種類多、份量大、CP值也高，更有不少人氣必買商品深受不少民眾喜愛，許多人都會到好市多採買肉品，然而就有民眾買梅花豬時竟然看到肉上有一小塊類似肉瘤的東西，有專業人士就解惑原因。
2021/12/09 12:44
肉商看好商機 豬價近一週攀歷史高點
全台毛豬交易均價自7月16日起每公斤在86到88元多徘徊，高於歷史高點85.3元。農委會今天表示，防疫警戒可能降級，進口量仍不及往年下，商家開始備貨搶購國產豬，帶動上揚。
2021/07/21 02:21
梅花豬竟長出「黃色凸點」 網揭真相
豬肉是不少人餐桌上的常客，但如果看到這情景，你還敢放入口中嗎？近日一名網友發文表示，自己去外面買了一塊豬梅花肉，但切開來卻發現裡面有一塊塊的黃色不明物體，好奇想問到底是怎麼回事。不少網友看到PO文後，紛紛留言解答，也有人說「我家常常遇到一大坨的，切到會爆漿」。（朱祖儀報導）
2020/05/27 08:06
