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美式料理
美國旅遊局認證!國聯飯店打造最美式餐廳
1979年落成於東區的國聯大飯店,選擇從最熟悉的「餐桌」重新出發。飯店一樓「Slate・板石全日餐廳」將於昨(3日)起推出全新美式菜單,以「跟隨台北長大的美式餐廳」為定位,重新設計適合國人分享的菜色。更由美國國家旅遊局認證「最符合美式口感」。
2026/09/04 10:29
結合台灣食材 這餐廳玩轉美式料理
漢堡、炸雞、三明治…這些美式食物能玩出什麼花樣,如果這樣想可就大錯特錯了!台北中山意舍酒店的Buttermilk摩登美式餐廳搶搭美國國慶日風潮,一口氣推出多道全新料理!透過結合台灣在地新鮮食材與創意手法,讓饕客意想不到「接地氣」的美式料理,這麼與眾不同!
2019/07/02 10:50
好吃的美式炸雞 阿嬤家傳秘方大公開
近期美式連鎖炸雞店一間間開業,造成不少民眾搶購熱潮,就連飯店業者也以新穎的美式料理為餐廳招牌。amba台北中山意舍、台北福華大飯店近日將館內的餐廳重新改裝,並以美式佳餚為號召,讓消費者品嚐美國各地的色料理的精隨。
2017/08/10 10:55
17歲少年廚神 登台秀前衛美式料理
有著帥氣迷人的外型、亦以其超齡、成熟的絕佳烹飪手藝驚艷美國餐飲界的弗林‧馬卡瑞 (Flynn McGarry),年僅17歲就讓美國總統歐巴馬以及好萊塢影視巨星克里斯·洛克(Chris Rock)等名流都爭相為其座上嘉賓,台北晶華酒店特別邀請這位年輕主廚來台客座,為今晚「麗晶之夜」的貴賓烹飪美饌,即日起至9月3日,更將在酒店二樓Robin’s牛排館,端出一系列驚艷味蕾與視視覺的新潮美式料理。
2016/08/31 06:20
賞湖景啖耶誕餐 視覺味覺雙享受
迎接耶誕節,南投日月潭一間飯店推出火雞大餐,在10磅重的火雞塞入拌炒過的蔬菜,表皮塗上醬料、擺上培根片烘烤,讓火雞吃起來多汁、不乾澀,另外還有耶誕餐,有香煎牛小排、波士頓龍蝦南瓜湯,讓民眾吃到道地美式餐點,能一邊大啖美食一邊欣賞日月潭的美景。
2015/12/18 02:03