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    藏族女孩落腳台灣　重現印藏兩地傳統

    藏族女孩落腳台灣　重現印藏兩地傳統

    台中有家開在巷內的西藏餐館，吸引全台許多饕客專程造訪，只為了喝一杯酥油茶，吃上一口蒸餃。老闆娘是在印度出生長大的藏族人拉莫，因為身處2種文化與飲食，所以拉莫的餐館必須請2位主廚，一個負責印度料理，一個要會西藏的傳統餃子，拉莫期盼用這種道地又傳統的風味，能夠滿足許多台灣人對西藏料理的好奇。
    2021/12/03 09:00
    走訪新德里「西藏村」　品嚐藏式飲食

    走訪新德里「西藏村」　品嚐藏式飲食

    或許是歷史悠久，或許是生活習慣跟其他國家不一樣，印度總是帶著一種神祕感，但其實都跟宗教有關。像是街頭各式小吃完全找不到肉類，除了跟印度人大多吃素有關外，主要原因還是「印度教不吃牛」、「回教不吃豬」，為了尊重各族群，不在街上賣會讓人不舒服的肉類。對旅行者來說，新德里「西藏村」絕不能錯過，它被背包客認為是便宜住宿的最佳選項，不過這些民宿其實不是為了觀光客而建，是為了讓從中國到印度的藏族人有落腳的地方。
    2015/12/17 02:02