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GBA61

炸魚薯條

英式、韓式大比拚？網秒答：它最難吃

英式、韓式大比拚？網秒答：它最難吃

世界各國都各自發展出屬於自己的料理文化。有位網友就點名英國料理、韓國料理都糟糕到不行，便想問問大家意見，沒想到大家一致指出「它」榮登最糟糕菜式榜首。

2021/01/18 07:40

習近平效應！中國客擠爆英國炸物小店

習近平效應！中國客擠爆英國炸物小店

英國約克郡一家炸物小店「Scott's」，近來被絡繹不絕中國觀光客給擠爆，業主整個「黑人問號」，一問之下才知道原來是中國最高領導人習近平曾在訪英時吃過「炸魚薯條」，這道「御菜」也因此成為中國遊客來到英國必吃的食物。

2018/08/24 04:53

正港英式料理！淡水吹起陣陣「英」風

正港英式料理！淡水吹起陣陣「英」風

英國除了有很多眾所皆知的名牌之外，也有許多知名美食相當受歡迎，像是下午茶一定要有的英式司康、每週五在餐桌上一定會出現的炸魚薯條等等，而台灣的淡水老街裡，也有位嫁做台灣人妻的英國廚娘，將家鄉的健康美食，原汁原味的帶來台灣。

2016/08/15 01:27

英國國菜鮮度太差　日名廚也看不下去

英國國菜鮮度太差　日名廚也看不下去

英國被譏笑為「美食沙漠」，端得上檯面的只有炸魚薯條，但漁民把魚撈上船後，不會另外花工夫冷凍保鮮，而是放任牠自然死亡，等送到市場時早就不新鮮了。這讓來自日本的名廚看不下去，親自傳授「殺魚絕技」，放血加上抽神經可以延緩腐敗速度，就算從漁港開8小時的車送到倫敦，還是新鮮到可以做沙西米。

2015/12/06 07:33