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補身
男喝完雞湯乾癬大發作 醫勸:8類人少碰
過年少不了來一碗雞湯,而雞湯能補身子,但並非每一個人都適合。中醫師郭大維分享,一名患有嚴重乾癬疾病的35歲男子,原本控制良好,怎料喝下雞湯後,乾癬大發作。對此,他提醒,公雞屬溫補,有8族群應少喝為妙,當然也包括牛皮癬患者。
2023/01/19 09:51
女客送「養生湯罐」 外送員拆開傻眼
受到疫情影響,全台再度掀起外送風潮,外送員接單接不停,整天跑透透,不過卻有一名外送員,於臉書社團專「外送師ㄟ543」PO文,表示遇到一位超奇葩的客人,讓他超級傻眼。外送員表示,一名女客人體貼的說「外送員很辛苦」,於是在他離開前,送了一紙袋的「養生罐頭」要給他補身體,不料當他拆開包裝後,卻看到2罐「貓罐頭」,讓他直呼「大姊啊,不是寫養生就真的養生好嗎?」。(記者林盈君/綜合報導)
2021/06/25 08:59
寒冬補身激推 皮蛋排骨湯意外美味
天氣寒冷讓人忍不住想喝熱呼呼的湯,時常介紹各地美食的YouTube頻道《德德TV》,日前推薦一家「一個人也能補的炭火窯湯」。除了有滿滿的花生豬腳湯,肉燉得超級軟嫩,還有極其衝突美味的皮蛋排骨湯,如果想吃雞肉,它也有提供蒜頭雞湯或狗尾草雞湯,在主食類也不馬虎,無論是乾麵還是滷肉飯,一碗的份量幾乎是一個人臉的大小。
2020/01/23 08:00
外帶雞腩佛拚三胎?男星遭妻索60萬
年初喜迎兒子出世的男星「阿緯」劉峻緯,擁有3間餐館的他,原本打算帶一家大小出國度新年的阿緯,也因為顧慮兒子剛出世,而今年家中年菜也「肥水不落外人田」的從自家餐廳外帶。為體恤老婆辛苦,阿緯過年前還特地問老婆想要多少紅包,誰知道「豆豆」獅子大開口,一口價「60萬」,但這對阿緯來說,一點都不在乎,畢竟家中管財政的還是他老婆。
2019/02/08 08:53
入冬最強冷氣團!民眾呷燒提前暖身
今(20)日是24節氣的「大寒」,剛好遇入冬最強冷空氣報到!入夜後恐怕低溫更明顯,不少民眾一早來吃熱紫米粥、湯圓,想要提前暖身,而中醫師也提醒,天氣冷吃羊肉爐、薑母鴨都是不錯選擇,但千萬不要太頻繁以免上火。
2019/01/20 02:37
滴雞精、雞精、雞湯,哪個最好吸收?
市面上雞精和滴雞精品牌種類百百種,讓人看的不禁眼花撩亂,不知從何挑選適合自己的產品,也不了解花了大把鈔票是否真的對身體有所助益,難道自己熬的雞湯比不上市售產品嗎? 就讓營養師為你解答疑惑。
2018/11/28 11:03
「立夏」節氣搶商機 這些食材超夯
今(5)日是24節氣中的「立夏」,象徵夏天到了,高雄也飆出32度高溫,不少店家趁著立夏搶商機,中部流傳出嫁女兒要送「黃麵」當娘家伴手禮,讓黃麵賣得超好,五穀雜糧業者也說,像是能消暑退火的綠豆、薏仁等食材,從立夏開始,都是暢銷食材。
2018/05/05 09:49
天冷溫補 試試「上湯何首薑母鴨」
天氣漸漸寒冷,民眾如果要溫補,可以試試「上湯何首薑母鴨」。上湯是用雞骨和豬骨熬煮而成的雞高湯;薑母鴨選鴨胸肉,柔軟好吃不澀;湯頭特別加入何首烏,讓美食不燥熱、味回甘。
2016/12/08 09:37
傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多
市面上雞精種類多,傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等,年商機超過40億,但是差別到底在哪裡?以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較,同樣容量的傳統雞精70元左右,滴雞精要280元,差了四倍!但是看看裡頭蛋白質的成分,營養師說兩者差不多,如果真的要補充蛋白質,一顆水煮蛋或是一個手掌大小的肉就能取代。
2016/10/27 07:15
秋燥來襲!「白色食材」入菜能潤肺
入秋後天氣轉涼,但其實身體會燥熱,最好多吃「白色食物」,像是白木耳、山藥、蓮藕等等,因為它們都能潤肺清燥,讓你在秋天也能補好身子。
2016/10/17 07:13
夏至到!想要食補消暑氣竟得先吃苦?
一踏出家門不禁大喊「好熱啊~」,今(21)日是二十四節氣中的「夏至」,當太陽直射北回歸線,北半球白晝期最長,過了這天就會開始縮短白晝時間,逐漸入秋,在清代以前甚至會全國放假一天!(那現在...)
2016/06/21 08:56
藥酒未退卻被撞 婦人衰遭酒駕移送
高雄一名婦人,前一晚喝了一小杯自己浸泡的藥酒,要強健筋骨補身,沒想到隔天一早趕著上班卻被撞,婦人本來應該是遭撞被害,但警方酒測一測竟然高達0.42,婦人這下反因為酒駕被移送,直呼好倒楣。
2016/03/30 04:20
搶年菜商機 中西式主打養生、解膩
年節快到了,業者搶推中式年菜,主打養生補身,有帝王蒜頭雞湯以及中藥和鮑魚干貝等頂極食材,還添加了黑蒜頭讓雞湯美味又養生。
2016/01/08 04:05
坐月子吃筍子配蘿蔔 產婦怒斥月嫂
台中一名正在坐月子的林小姐,在網路PO出一張月嫂幫她料理的月子餐,一盤筍子蘿蔔餐,加上一顆荷包蛋還有少量飯和湯,直呼誇張!自己煮的都比這好,連專業的月嫂都說,筍子偏寒性,不適合產婦吃,更痛批請月嫂擦拭床頭櫃,卻遭回應這不在工作範圍之內,讓她氣得在網路上長篇大論發洩,但業者跳出來喊冤,表示當天煮的餐點是要給小孩子,是林小姐說不需要,還說林小姐經常要月嫂拖地掃地,雙方各說各話,業者表示將交給消基會處理
2015/10/03 03:11