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GBA61

阿膠

養生害命？這款美容秘方竟掀全球驢災！

養生害命？這款美容秘方竟掀全球驢災！

驢子那麼可愛，怎麼可以吃驢驢？阿膠，驢皮中的膠原蛋白，一種源自中國傳統中醫的動物性藥材，向來被譽為補血養顏、滋陰強身的珍貴滋補品。近年來，隨著中國中產階級對健康與養生的需求暴漲，阿膠的市場價值水漲船高，成為追求保健與美容的熱門選項。然而，這股阿膠熱潮卻正對全球驢類族群造成災難性影響，特別是非洲與拉丁美洲地區的驢子，正因皮革被大量屠宰，族群數量銳減，甚至面臨功能性滅絕的警訊。

2025/09/10 03:28

中國對阿膠需求大　巴西驢面臨滅絕威脅

中國對阿膠需求大　巴西驢面臨滅絕威脅

根據巴西地理統計局（IBGE）報告，中國對驢皮膠原蛋白的需求不斷增長，使得巴西驢群在1990年至2024年期間減少94%，從137萬頭驢下降到7.8萬頭。

2025/07/03 10:10

煉膠術傳人　掌300億人民幣驢經濟

煉膠術傳人　掌300億人民幣驢經濟

山東東阿鎮有90%的人靠阿膠產業為生，整條街放眼望去都是阿膠店，阿膠是名貴藥材，一斤要價台幣好幾千元，最大的東阿阿膠公司還是間中國上市公司，撐起了數百億人民幣產值。阿膠不只是藥材，還可以入菜作成養生湯或堅果糕，另外使用原料驢皮後，剩下的驢肉也不浪費，作成各種驢肉料理，當地最出名的是全驢宴，端出各種驢料理，而且餐前還喝驢子奶。

2015/09/25 03:36

山東出產「阿膠」　千年宮廷養顏秘方

山東出產「阿膠」　千年宮廷養顏秘方

山東有個全中國之冠的特殊物產「阿膠」，阿膠是上等中藥材，用來滋陰補血、安胎，製阿膠的方法已經流傳兩千年，是古代嬪妃養顏美容的秘方，近年因為頻頻在宮廷劇出現，又紅了起來。

2015/09/24 04:09