又爆苦茶油苯駢芘超標11倍 衛生局出手了
彰化縣春木製油廠近日傳出食安疑慮,經自主送驗後,其苦茶油被檢出致癌物苯駢芘含量高達23.0 µg/kg,嚴重超過國家標準2.0 µg/kg逾11倍。衛生局獲報後立即介入稽查,命該業者即刻停工並封存相關產品與原料,以阻斷問題油品流入市面。初步調查顯示,該廠採傳統榨油車製程,疑因高溫加工管控不當導致苯駢芘產生。衛生局強調,在釐清污染源並完成改善前,業者不得恢復作業。同時呼籲製油業者應加強原料管理及製程監控,確保民眾食用安全,違者將依法嚴辦,以維護食品衛生安全環境。
8小時前